Små gårdsbutiker, bondemarknader och direktförsäljare över hela Mecklenburg-Vorpommern inbjuder till upptäckter, strosande och provsmakning. Njut av läckerheter direkt från producenten under er semester i Mecklenburg-Vorpommern. Hållbart, regionalt och med personlig information om var allt kommer ifrån och hur det produceras – så kan ni handla i gårdsbutiken eller direkt hos bonden. Utbudet är varierat, och ni kan vara säkra på att hitta allt ni behöver under semestern samt passande souvenirer.
Det här kan ni förvänta er här på sidan:
De nyplockade äpplena och päronen från fruktträdgårdarna inbjuder till att äta direkt eller förvandlas till läckra juicer av små saftfabriker. Frukostägg hämtas på morgonen direkt från hönshuset, och man kan se hönsen ute. Färsk mjölk kommer direkt från gårdens mjölkkran och det finns även handgjord ost att köpa. Till grillen finns viltkorv direkt från skogvaktaren i skogarna i Mecklenburg-Vorpommern. På så sätt vet man exakt vad som serveras.
Oavsett om det är färsk fisk från Östersjökusten eller från de många sjöarna i inlandet, sprider rökerierna sin doft redan på långt håll. Av havtorn, norrens citron, kan man trolla fram allt möjligt: sylt, honung, likör eller tvål. Och även den som gillar sötsaker kommer på sina kostnader med det finaste handgjorda marsipanet eller ägglikör i skedform enligt ett gammalt traditionellt recept.
Produkter direkt från producenten
Jordbruksföretag erbjuder sina produkter, såsom grönsaker, frukt, ägg och kött, direkt från gården. Små hantverksverkstäder inbjuder till att titta och strosa runt. Från bryggeriet och ölkvarnen till keramikverkstaden finns det mycket att upptäcka. Gårdsbutikerna erbjuder ett stort sortiment av produkter från regionen. Upptäck den regionala mångfalden i Mecklenburg-Vorpommern och kom förbi.
