UPPLEVELSE – KUL FÖR HELA FAMILJEN Ingenstans på halvön läggs så stor vikt vid nöje och äventyr för hela familjen som på upplevelsegården Gut Darß i Born. Här finns nämligen en klättringsskog, en kegelbana, curlingbanan, en stor lekplats med hoppkuddar, ett djurhägn, naturminigolf, en gårdsbutik med högkvalitativa ekologiska kött- och korvspecialiteter samt den tillhörande glassbaren ”Kalte Kuh” finns det något för både stora och små.
Hur fungerar egentligen livet på en gård? Denna fråga besvaras av gården under sina gårdsvisningar, som under högsäsongen i juli och augusti äger rum måndag–fredag. Besökarna får då uppleva djuren, maskinerna och livet på gården på nära håll. Dessutom ger guiderna intressant information om ekologiskt jordbruk. För de små besökarna finns det under säsongen till och med särskilda barnguidade turer, där jordbruksverksamheten förklaras på ett särskilt barnvänligt sätt. Biljetter till gårdsvisningarna kan enkelt köpas online via webbplatsen www.gut-darss.de eller direkt på plats i gårdsbutiken. Den som däremot söker spänning har kommit rätt i gårdens klättringsskog. Där väntar åtta banor med olika, familjevänliga svårighetsgrader på en total längd av nästan 700 meter. Här krävs fingerfärdighet och balans. Den som har fått kläm på det kan utmana sig själv på banor som är upp till nio meter höga. De allra modernaste säkerhetsbältena och regelbundna kontroller garanterar säker lek i klätterparken. Barn bör dock vara minst 1,10 meter långa. Den som är yngre än tolv år måste dessutom åtföljas av en vuxen som själv klättrar.
Det blir knepigt, men på fast mark, vid naturminigolfen på anläggningen bredvid Gutsküche. På 18 banor med olika svårighetsgrader kan hela familjen visa sin skicklighet i denna sport med hinder, klubba och boll. Dubbel glädje får man på Gut Darß med kombibiljetter till klättringsparken och minigolf. Efter det spännande och sportiga programmet är hungern säkert stor. Med rustika rätter, schnitzel, vilt- och ekologiska nötkötts- och buffelburgare från gårdens eget jordbruk samt alla möjliga andra läckerheter erbjuder Gut Darß ett lika stort utbud av mat som av underhållning. I linje med gårdens jordbruksinriktning kan familjeöverhuvudena prova ”Bullenbräu” i gårdsköket – gårdens eget öl från regional produktion.
Den som vill ta med sig en bit av gården hem är välkommen till gårdsbutiken. Hemligheten: saltgräsängar. Dessa ger köttet en unik och speciell smak. Förutom nötkött finns även ett utsökt urval av kalv-, lamm- och buffelkött från gårdens egen ekologiska djurhållning samt aromatiskt viltkött från regionen, men också havtornsprodukter, kryddor och viner.
www.biofleisch-kaufen.com
Helt nytt på gården: vackra, halmtakstäckta semesterstugor där hela familjen kan semestra!
