Små gårdbutikker, bondemarkeder og direkte sælgere i hele Mecklenburg-Vorpommern inviterer til at udforske, snuse rundt og smage. Nyd de lækre delikatesser direkte fra producenten under jeres ferie i Mecklenburg-Vorpommern. Bæredygtigt, regionalt og med en personlig forklaring på, hvor alt kommer fra, og hvordan det produceres – sådan kan man handle i gårdbutikken eller direkte hos landmanden. Udvalget er mangfoldigt, og du er garanteret forsyninger til dit ferieophold samt passende souvenirs.
Det kan I forvente her på siden:
De friskplukkede æbler og pærer fra frugtplantagerne indbyder til at blive spist, eller de forvandles til lækre safter i små saftfabrikker. Morgenmadsæggene hentes om morgenen fra stalden, og man kan se hønsene udenfor. Frisk mælk kommer direkte fra gårdens mælkeautomat, og der tilbydes håndlavet ost. Til grillen er der vildtpølser direkte fra skovfogeden fra skovene i Mecklenburg-Vorpommern. Så ved man præcis, hvad der kommer på bordet.
Uanset om det er frisk fisk fra Østersøkysten eller fra de mange søer inde i landet, spreder røgeovnene deres duft allerede langt væk. Af havtorn, nordens citron, kan man trylle alt muligt frem: marmelade, honning, likør eller sæbe. Og også dem med en sød tand får noget ud af det med det fineste håndlavede marcipan eller æglikør i skeer efter en gammel traditionel opskrift.
Produkter direkte fra producenten
Landbrugsbedrifter tilbyder deres produkter, såsom grøntsager, frugt, æg og kød, direkte fra gården. Små håndværksvirksomheder inviterer til at kigge og snuse rundt. Fra bryggeriet over ølmøllen til keramikværkstedet er der masser at opdage. Gårdsbutikkerne tilbyder et stort udvalg af produkter fra regionen. Oplev den regionale mangfoldighed i Mecklenburg-Vorpommern og kig forbi.
