I den lille by Watzkendorf, der ligger mellem Müritz-Nationalparken og Naturparken Feldberger Seenlandschaft, har man dyrket grøntsager siden 1961.
Vi dyrker et bredt udvalg af grøntsager i højsæsonen fra juni til oktober.
I årene efter genforeningen udviklede grøntsagsdyrkningen sig til et økologisk gartneri, og i 1996 blev vi medlem af Bioland-foreningen . Dengang dyrkede vi 7 ha friland og 6 plasttunneler samt vores hjerte – et 1.200 m² stort, opvarmeligt drivhus.
I dag dyrker vi grøntsager på ca. 21 ha friland, i 6.300 m² drivhuse, 5.100 m² plasttunneler og 4.500 m² plasthuse.
Vi forlænger vores sæson ved at dyrke i plasttunneler og drivhuse. For løbende at kunne forsyne markedet dyrker vi mange afgrøder i flere omgange. For eksempel plantes der 24 omgange salat. Det betyder, at vi fra februar til august hver uge såer og planter, så vi kan høste salat fra april til oktober.
Derudover dyrker vi alt, hvad der kan plantes i jorden:
- de mest forskelligartede kålarter
- bladgrøntsager
- rodfrugter
- løgplanter og
- frugtgrøntsager.
I vores sæsonkalender kan man se, hvornår de enkelte grøntsagssorter er tilgængelige på biogaertnerei-watzkendorf.de.
Eller kig bare forbi: Fra vores kølerum sælger vi gerne til kunder, der besøger os på gården. Vores småplanter kan også købes direkte i drivhuset.

















