Den som promenerar genom Schwerin andas in historien. Det är ju trots allt den äldsta staden i dagens Mecklenburg-Vorpommern. Och den är en skönhet, prydd med sammanlagt tolv sjöar och ett rikt kulturliv. Så mycket att UNESCO nickade instämmande när det gällde titeln världskulturarv. Engagemanget för den eftertraktade utmärkelsen kommer från invånarna i Schwerin. Deras stad, så lyder den allmänna uppfattningen, hör definitivt till de stora kulturella höjdpunkterna på denna planet.
Den som står mitt i staden vet att de har rätt. Bara slottet i Schwerin, som ligger pittoreskt på en ö i Schwerinsjön, är sagolikt vackert. Det har dessutom en lång och händelserik historia bakom sig. Ursprunget går tillbaka till 900-talet, då det stod en slavisk borg på denna plats. Under 1800-talet fick slottet sitt nuvarande nyrenässansinspirerade utseende under storhertig Friedrich Franz II. Det fungerade som residens för Mecklenburgs hertigar och storhertigar och är ett enastående exempel på den tidens arkitektur och prakt.
Besökare på Schwerins slott kan upptäcka en mängd skatter och sevärdheter. De praktfulla salarna och rummen är rikt dekorerade och ger en inblick i adelns liv och kultur under 1800-talet. Tronsalen är särskilt imponerande, men inte den enda sevärdheten.
Men det är inte bara residensslottet som ingår i UNESCO:s kulturarv. Det finns även 36 andra byggnader som verkligen är värda ett besök och som ofta får betraktarna att utbrista ”wow”. Bland dem finns klassiska sevärdheter i Schwerin som Statliga museet, hovteatern och domkyrkan. Men även mindre kända pärlor ingår, såsom Demmlers bostadshus eller gymnasiet Fridericianum. Dessutom ingår hovleverantörerna Uhle, Wöhler och Krefft. Praktiskt nog är alla dessa fortfarande i drift idag.
Hovleverantörer var specialiserade företag och hantverkare som levererade produkter och tjänster av enastående kvalitet direkt till storhertigens hov. Från vinhandlaren, som införskaffade de finaste vinerna från hela Europa, till hovskräddaren, som tillverkade kläderna, och vidare till juvelerare, snickare och konditorer. För att bara nämna några exempel. År 1893 fanns det totalt 436 titelbärare, men inte alla hade sin verksamhet direkt i Schwerin.
Vägen till att bli hovleverantör var ingalunda enkel. Först måste man under flera år göra sig känd genom jämn kvalitet och pålitlighet och sedan lämna in en ansökan. Kandidaterna bedömdes oftast av medlemmar av hovet eller direkt av storhertigen personligen. Naturligtvis tog hovet betalt för denna utmärkelse. Stämpeln kostade 300 mark. Den som beviljades utmärkelsen fick då förse visitkort och affärspapper med vapenskölden eller pryda en butikslokal med ett certifikat. Redan då var detta en framgångsrik marknadsföringsstrategi, eftersom titeln ”hovleverantör” var lika betydelsefull och talande som dagens ”Stiftung Warentest-märke”.
Så uppstod ett nätverk av hantverkare och handlare kring slottet i Schwerin, som inte bara tillgodosåg hovets behov utan också i hög grad präglade stadslivetavgörande sätt.
I hjärtat av Schwerins gamla stadsdel, bara några steg från slottet, ligger Café Prag. Huset på Schloßstraße, i hörnet av Puschkinstraße, är en fröjd för ögat med sin höga och karakteristiska trappgavel. År 1755 utnämndes den dåvarande ägaren Johann Gottlob Hering till hovkonditor av hertig Christian Ludwig. Hans konditori med café, inrymt i ett barockt korsvirkeshus, bytte ägare flera gånger tills Carl Friedrich Leopold Krefft 1791 tog över konditoriet i Schwerin. År 1909 fick huset sitt nuvarande utseende genom en ombyggnad på uppdrag av Betty Krefft och enligt ritningar av byggmästaren Ludwig Clewe. 1936 sålde Carl Krefft huset och det tillhörande kaféet drevs vidare av den dåvarande konditormästaren. Även lokalens namn ändrades. Först sedan 1959 heter det tidigare konditoriet Restaurant Café Prag.
På fasaden finns en väggmålning med motivet Karlsbron och Hradschin i Prag, vilket förklarar namnet. Men även en väggmålning av den gamla Krefft-byggnaden kunde upptäckas vid restaureringarna efter sammanbrottet.
”13 färglager måste avlägsnas för att frilägga målningen igen”, berättar Thomas Hildebrandt, som idag driver Café Prag. Thomas Hildebrandt vet precis att han inte bara säljer kaffe och tårta, utan också en upplevelse. „Hos oss får man Schwerins historia att ta på!“ Därför är det absolut viktigt att bevara den historiska charmen. „Mattan är en del av historien. Precis som den ursprungliga väggpanelen. Även de mjuka fåtöljerna får stanna kvar.” Gästerna, som inte känner till den långa historien, känner redan när de kliver in på Café Prag att denna plats är något alldeles speciellt.
“Jag bryr mig inte om tårta“, säger Thomas Hildebrandt. Ändå finns det varje dag tio olika sorter i vitrinen. Marzipantårtan är den med den mest intressanta historien. För den som föredrar något lättare rekommenderas mangotårtan med kärnmjölk. Ja, det väcker verkligen lusten att besöka stället.
Hos nästa hovleverantör, Weinhaus Uhle, är charmen från svunna tider imponerande – det är ju trots allt Schwerins äldsta butik.
Minst lika imponerande som de vinmängder som en gång såldes här över disken. Butiken var så framgångsrik att man var tvungen att hyra lagerutrymme utanför Schwerin för upp till 900 000 liter vin i fat och en miljon flaskor. Framgången inleddes 1751, när hertig Christian Ludwig II beviljade Johann Georg Uhl privilegiet att vara ”Frey-Wein-Schenker” och därmed gjorde honom till en av hovleverantörerna.
Idag förenar Weinhaus Uhle skickligt tradition och modernitet. Den stilfullt renoverade byggnaden rymmer en elegant gourmetrestaurang som är vida känd för sin exklusiva mat och sitt utsökta vinutbud. Kökschefen och hans team skapar här kulinariska mästerverk som förenar regionala specialiteter med internationella influenser och väntar på sin första Michelin-stjärna. Vinbistron ”George” imponerar med en noggrant utvald vinlista och delikatesser till lunch och middag.
De historiska rummen är vackert renoverade. På bottenvåningen, med träpaneler på väggarna och ett tunnvalv, förflyttas gästen till en svunnen tid. Denna upplevelse överträffas dock av riddarsalen på första våningen. Den representativa, påkostade vägg- och takutformningen är välbevarad och oerhört imponerande i nyrenässansstil. De befintliga blyglasfönstren är försedda med stads- och familjevapen. En fröjd för ögat par excellence.
Den som vill kan även boka in sig direkt här. Huset är numera även ett hotell på fyrstjärnig superior-nivå, där man kan bo underhållande. Makarna Annika och Dirk Frymark driver huset, som nu också ingår i UNESCO:s världsarvslista, med stort engagemang.
”Vårt mål är att hålla historien om Weinhaus Uhle levande och förmedla en autentisk bit av Schwerins tradition till gästerna”, förklarar Annika Frymark. ”Vi arbetar med passion för att vidareutveckla vårt gastronomiska utbud (eller: höja det till högsta nivå) och få en Michelin-stjärna.” Dirk Frymark tillägger: ”Kombinationen av tradition och innovation är vårt framgångsrecept. Det är en stor ära för oss att driva detta historiska hus och samtidigt sätta moderna kulinariska standarder.”
Redan på 1800-talet var ”vinhandeln” Wöhler hovleverantör till storhertigen. Tyngdpunkten låg då på Bordeaux-viner. Det var mycket uppskattat vid hovet. „Idag har jag bara en Bordeaux kvar på menyn”, säger Nicole Menke-Borchers, som lämnade sin karriär inom bankväsendet för att ägna sig åt denna historiska plats. Och det utan någon erfarenhet av restaurangbranschen. Däremot med stor passion för ”allt som är gammalt”.
Här har historien bevarats, vårdats och levts med stor kärlek till varje detalj. Restaurangen är pittoresk och full av vinklar och vrår och har sedan urminnes tider varit en samlingsplats för Schwerins invånare när det är dags att fira viktiga högtider. På menyn får rouladen absolut inte saknas. För den har här, precis som allt annat hos Wöhler, en tradition. „Jag tog bort den från menyn en gång, och då blev det uppror i Schwerin.“ Man kommer nämligen till Weinhaus Wöhler för att njuta av grytor tillsammans med ett glas vin. I lugn och ro.
Dock är begreppet ”vinhandel”, som pryder husfasaden med guldbokstäver, missvisande. Idag handlar det mer om gastronomi och det moderna hotellet. Vinhandeln är ganska begränsad. Och även i vinkällaren finns det numera bara 1 000 flaskor kvar. När ett vin börjar ta slut beställs det helt enkelt in nytt – helt i tidens anda.
Gästernas fokus ligger på den unika atmosfären. Till exempel de praktfulla konstglasfönstren, vars visdomar fortfarande har betydelse idag. „När man sjunger och dricker öl, det uppskattar jag“ och de detaljrika väggmålningarna, som omsorgsfullt restaurerats och berättar om ett storslaget förflutet.
Weinhaus Wöhler grundades år 1819 och har faktiskt inte förlorat något av sin dragningskraft genom århundradena.
„Vår uppgift är att bevara traditionen och samtidigt vara öppna för det nya“, förklarar Nicole Menke-Borchers, som driver verksamheten med en smittande entusiasm. „Vi vill inte bara erbjuda våra kunder utsökt mat, utan också förmedla en bit kultur och historia. Därför guidar jag gärna gästerna personligen genom lokalerna“. Och en rundtur är väl värd besväret.
“Vi vill föra människor samman och skämma bort dem. Och naturligtvis visa dem en bit av Schwerins historia. Vi är ju trots allt en del av kulturarvet.“
Weinhaus Wöhler, Café Prag och Weinhaus Uhle har inte bara det gemensamt att de var hovleverantörer och idag ingår i UNESCO-komplexet – hos dem smälter det förflutna och nutiden samman till en unik symbios. I Schwerin bevaras historien och hålls dessutom levande. Det vet nu hela världen, för hallå! – Schwerin är nu ett UNESCO-världskulturarv. Hjärtliga gratulationer.
Alla delar av residenskomplexet hittar ni på sidan om världsarvet Schwerin.
Anläggningen betraktas som ett ”unikt helhetskonstverk” inom 1800-talets hovarkitektur – över 30 byggnader och trädgårdsanläggningar speglar här den europeiska slottsarkitekturens sista blomstring.
UNESCO:s världsarvskommitté tilldelade utmärkelsen den 27 juli 2024 vid sitt 46:e möte i New Delhi.
Hjärtat i staden är det sagolika slottet i Schwerin. Därtill kommer bland annat Marstall, det statliga teatern, slottets och borgens trädgårdar, domkyrkan, museet, ett stort antal palats, ministerbyggnader och bostadshus – sammanlagt 36–38 kulturminnesmärken runt Schwerinsjön.
Slottmuseet är öppet året runt tisdagar–sö (kl. 11–17/18). Offentliga guidade turer startar kl. 14 på helger och helgdagar.
Ja! Stadsturen ”Schwerins skatter – Gamla stan, Burggarten, slottet“. Under ungefär två timmar får ni upptäcka renoverade korsvirkeshus, Burggarten och slottet.
Absolut! Vita flottan avgår från mars till mitten av december, bara några steg från slottet, för reguljära turer och specialturer på Schwerins sjöar – med panoramautsikt inkluderat.
Förutom Schwerin ingår även gamla bokskogarna i nationalparken Jasmund på Rügen samt Serrahner-bokskogarna i Müritz-nationalparken till UNESCO:s världsnaturarv – båda är ett paradis för vandrare.
I ett framträdande läge vid Schwerinsjön kan besökarna ta del av en förstklassig samling nederländsk måleri, samt målningar från 1500-talet till 2000-talet och konsthantverk och grafiska verk. Efter en omfattande modernisering framstår Staatliches Museum Schwerin som en arkitektonisk och kulturell höjdpunkt i stadens hjärta.
Neustädtische Palais fungerade som storhertigens tillfälliga bostad under ombyggnaden av slottet och ligger på den historiska Puschkinstraße. Med sin stil, präglad av fransk renässans och barockelement, återspeglar det arkitekterna Johann Joachim Busch och Hermann Willebrands handstil. Under århundradenas lopp förvandlades det från en änkebostad till en storhertiglig residens och övergick 1920 till statlig ägo.
Det storhertigliga arsenalen vid Pfaffenteichs sydvästra strand i Schwerin, uppfört mellan 1840 och 1844, är ett imponerande exempel på tudorgotik. Idag fungerar det som säte för delstatens inrikesministerium och förenar den historiska arkitekturen med ett centralt läge vid vattnet.
Den storhertigliga förvaltningsbyggnaden i Schwerin, uppförd mellan 1883 och 1884 under ledning av arkitekten Rudolf Zöllner, ligger vid hörnet av Schloßstraße och Ritterstraße. Byggnaden användes ursprungligen som hovmarskalkens kontor, fungerade under en tid även som sparinstitut och slogs 1920 samman med Hotel du Nord. Den arkitektoniska höjdpunkten består av en rustikerad sockel, en utsmyckad mittrisalit och ett skiffertäckt platåtak i barockstil. Inuti imponerar en praktfull sal med platt valv och filigranartat spröjsverk.
Det representativa gymnasiet Fridericianum vid Pfaffenteich i Schwerin beställdes av Friedrich Franz II och uppfördes av Hermann Willebrand 1868–1870. Den elvaaxliga, tvåvåningsbyggnaden i tegel präglar den östra stranden och förenar i sin arkitektur historiska referenser med moderna inslag. Idag inrymmer den universitetscampuset Medical School of Hamburg.
Artillerikasernen i Schwerin, uppförd mellan 1856 och 1861, präglas av stilen hos medeltida fästningsbyggnader och är ett framträdande exempel på 1800-talets militärarkitektur. Dess framträdande läge på Ostorfer Berg och den arkitektoniska utformningen understryker monarkins politiska stabilitet i en tid präglad av samhällsomvälvningar.
På Königsstraße, numera Puschkinstraße, ligger mittemot Palais Brandenstein det representativa, före detta storhertigliga ministerpalatset, vars baksida vetter mot en i stort sett bevarad innergård.
Jägerhof, som är pittoreskt anlagt kring en trädbevuxen innergård med utsikt mot slottet, uppfördes 1855. Byggnadskomplexet har sitt ursprung i en anläggning som uppfördes redan på 1700-talet och som gränsade till hertigens skogs- och jaktmarker, vilka låg endast några meter bort i nordvästlig riktning. Alla tre byggnaderna i Jägerhof uppfördes i massiv byggnadsstil och med de tegelband som var typiska för Willebrands byggnader från denna tid.
Weinhaus Uhle
Den är en sällsynt skönhet – den enda renodlade barockkyrkan i tegel i regionen Västmecklenburg. Arkitektoniskt sett är den släkt med Michel i Hamburg. Mecklenburgska hertigarnas gravkammare är väl värd ett besök. Kyrkan är öppen varje dag och kan beses.
S:t Paulskyrkan anses vara ett föredöme inom den neogotiska arkitekturen. Det är inte bara dess läge på en kulle i Schwerins gamla stadsdel som är enastående, utan även dess interiör. Sedan invigningen 1869 har den klarat sig nästan oförändrad genom stormiga tider. Glasfönster, spetsbågar och en mäktig Friese-orgel är inte de enda vittnesbörden om 1800-talets kyrkarkitektur. Kyrkan är evangelisk. Besök efter förhandsanmälan.
Pfaffenteich i hjärtat av Schwerin, omgiven av en bred promenadväg, sträcker sig över 12 hektar och kantas av imponerande historiska byggnadsgrupper. Som tidigare källa till en kvarn och dagens symbol för staden erbjuder den ett harmoniskt samspel mellan historia och rekreation.
Kollegiebyggnaden I i Schwerin, belägen nära slottet och vänd mot Schloßstraße, uppfördes på uppdrag av Friedrich Franz I. Den klassicistiska byggnaden med tre flygelbyggnader imponerar med en terrasserad hedersgård, en storslagen portal och en praktfull trappa. Material från det tidigare franciskanerklostret kan ha använts vid byggandet. Det intilliggande Kollegiengebäude II, uppfört mellan 1890 och 1892 av Georg Daniel, är förbundet med det första genom en tredelad triumfbåge. Det har en central innergård, stuckaturtak och bevarade dörrkonstruktioner. Båda byggnaderna är betydande exempel på klassicistisk arkitektur i Schwerin.
Restaurangen och kaféet Prag i Schwerin påminner med sin inredning, de höga taken och de stora fönstren om den fina wienska kaffehustraditionen, och det är inte bara därför som det är en populär mötesplats för invånarna i Schwerin, politiker och journalister. Den historiska byggnaden har en mer än 200-årig historia som kaffehus i residensstaden.
Delstatsarkivet i Schwerin vid Burgsee, som uppfördes i början av 1900-talet, förvarar storhertigdömet Mecklenburg-Schwerins unika samlingar av dokument och akter. Med en imponerande blandning av historisk stil och modern byggteknik räknas det till de mest betydelsefulla storhertigliga byggnaderna i Schwerin och har bevarats nästan oförändrat.
»Nordens Neuschwanstein«. Ett enastående exempel på romantisk historism i Europa. Imponerande tronrum. Med slottets museum, fästningen och slottsparken. Orangeri.
Det gamla trädgårdsmästarhuset uppfördes för trädgårdsmästaren Christian Daniel Friedrich Klett. Han fick tomten i gåva av storhertigen. Det utgör en väsentlig del av den tidigare slottsträdgården med dess bevarade byggnader.
Annastraße i Schwerin, som byggdes mellan 1862 och 1866, präglas av en rad villor i nyrenässansstil som fungerade som bostäder för adelsfamiljer och välbärgade medborgare. De pittoreska fasaderna är inspirerade av residensslottets formspråk och har rymliga innergårdar samt eleganta vinterträdgårdar.
Kommendanthuset vid Pfaffenteichs södra strand i Schwerin är ett elegant exempel på klassicistisk arkitektur och fungerade som tjänste- och bostadsplats för kommendanten för grenadjergardets bataljon. Byggnaden uppfördes mellan 1836 och 1837 och präglas av reformen och moderniseringen av Mecklenburgs militär under storhertig Paul Friedrich.
Officerskasinot i Schwerin uppfördes mellan 1897 och 1900 och ligger pittoreskt på Ostdorfer Berg, mittemot Schwerins slott och ovanför den barocka gräsmatteskaskaden. Byggnaden, som är ett exempel på nyrenässansarkitektur, rymmer en praktfull officersmäss och ingår i den historiska kasernkomplexet som bevarats fram till idag. Efter omfattande renoveringsarbeten fungerar byggnaden nu som företagshuvudkontor.
Weinhaus Wöhler, beläget mitt i Schwerins gamla stadskärna och med hotell, restaurang och vinbutik, är ett historiskt landmärke i Schwerin. I den historiska miljön i matsalen eller i den inbjudande sommarträdgården kan du njuta av säsongsbetonad mat med färskt tillagade fisk-, kött- och vilt rätter.
Den monumentala förvaltningsbyggnaden ligger nordväst om gamla stan, direkt vid Pfaffenteich. Byggnaden uppfördes mellan åren 1842 och 1845 i samband med att storhertigdömets förvaltning flyttade från Ludwigslust till Schwerin.
Den före detta storhertigligen sjukhästavladen uppfördes omkring 1850 som en separat funktionell byggnad intill den mittemotliggande häststallet, som färdigställdes 1842. Förutom utrymmen för hästarnas skötsel rymde byggnaden även bostäder för veterinären och djurskötarna. Arkitektoniskt ansluter den med sin enkelt utformade, senklassicistiska fasad till Marstall-byggnaden.
Det gamla palatset ligger vid den gamla trädgården, i hörnet vid Schlossstraße, och dess östra fasad vetter mot slottet. Det gamla palatset, även kallat Alexandrinenpalais eller Erbprinzenpalais, utgör på grund av sin användning som hovresidens sedan 1801 en viktig del av residenskomplexet i Schwerin.
Den verkliga höjdpunkten bland kyrkorna i Mecklenburg: Schwerins domkyrka. Det imponerande mästerverket i tegeltgotisk stil är den äldsta byggnaden i staden Schwerin, har med sina 117,5 m Mecklenburgs högsta kyrktorn och är den enda äkta katedralen i delstaten. Domkyrkan är öppen varje dag. Den som klättrar uppför tornets 220 trappsteg belönas med en hisnande utsikt över Schwerins sjölandskap.
Restaurang i den historiska ångtvättanläggningen, alldeles i närheten av slottet, teatern och museet. Trädgårdsterrassen inbjuder till en stunds avkoppling. Lunch serveras på vardagar. Öppet må–lör kl. 11–22, söndagar från kl. 10:00: brunch
Det tidigare ministerhotellet på Münzstraße, som ursprungligen uppfördes som myntverk, ombyggdes 1828/29 av Ludwig August Bartning i klassicistisk stil. År 1855 fungerade det som bostad och tjänsteställe för Mecklenburgs statsministrar. Idag tillhör den representativa byggnaden med sin rustikerade fasad Nordkirche.
Schwerins centralstation, som invigdes 1847 och kännetecknas av sin historiska arkitektur, ligger nordväst om gamla stan och är en viktig trafikknutpunkt. Dess imponerande stationsbyggnad och de lyxiga furstesalarna påminner om stationens kejserliga förflutna. Efter omfattande renoveringar tilldelades den 2008 utmärkelsen ”Årets järnvägsstation”.
På storhertigens uppdrag utformade arkitekten Hermann Willebrand ritningarna till ett linneförråd. År 1878, efter att den tidigare byggnaden rivits, kompletterades denna med uppförandet av en ”sovkammare”. Willebrand förenade de båda byggnadsdelarna genom en enhetlig utformning med en enkel klassicistisk putsfasad.
Bostads- och affärshuset, ritat av hovarkitekten Georg Adolph Demmler och beläget på Pfaffenteichs södra strand, uppfördes 1842 och är ett framträdande exempel på borgerlig arkitektur i klassicistisk stil. Med sitt voluminösa hörntorn och sin representativa byggnad präglar det stadsbilden. Byggnaden uppfördes ursprungligen som Demmlers bostad, men har senare genomgått flera ombyggnader och fungerar idag som bostads- och affärshus.
Byggnadskomplexet uppfördes mellan 1837 och 1842 enligt ritningar av Georg Adolf Demmler som en ridhall med stall- och vagnshus samt angränsande bostäder för tjänstefolket. Det ligger på en halvö och är omgivet av en rymlig grönområde med träd och promenadvägar. Idag rymmer byggnaden två ministerier
I samband med utbyggnaden och omgestaltningen av slottsparken under 1800-talet uppfördes 1856/57 den nya ”hovträdgårdsmästarens anläggning” enligt arkitekten Hermann Willebrands ritningar. Byggnaden fungerade som bostad och bruksbyggnad för hovträdgårdsmästaren och låg därför i omedelbar närhet av detta trädgårdsområde.
Mecklenburgs statsteater i den vackra delstatshuvudstaden Schwerin har mycket att erbjuda: en talangfull skådespelarensemble, ett mångsidigt musikteater, Tysklands tredje äldsta orkester, en internationell balettensemble, det unga statsteatern i Parchim och den traditionsrika Fritz-Reuter-Bühne – upp på platt, samt som säsongens höjdpunkt varje sommar Schlossfestspiele Schwerin med ett varierat program.
Den nya artillerikasernen i Schwerin, som uppfördes mellan 1898 och 1900, utgör det centrala elementet i det utvidgade kasernområdet vid Ostdorfer Berg. Officerskasinot, som ligger mittemot residensslottet, utmärker sig genom sin markanta arkitektur, som förenar element från 1500-talet med regionala influenser. Idag används de renoverade byggnaderna som en del av delstatsbiblioteket och för administrativa ändamål.
Växthuset och Kavaliershuset mittemot i Schwerins slottspark bildar ett imponerande arkitektoniskt komplex som utformades av Peter Joseph Lenné och Georg Adolph Demmler. Inbäddade i en vidsträckt landskapspark fungerade de som sommarresidens och symboliserar storhertigafamiljens gästfrihet.
