Paddel-, cykel- och vandringsturer med en unik naturupplevelse! Följ med oss på en upptäcktsfärd, upplev underbara möten, njut av tystnaden – låt dig förtrollas av naturens skönhet. Vi visar dig de vackraste platserna.
Paddelturer på
Att glida ljudlöst över vattnet och upptäcka naturens skönhet – det är mottot för våra paddelturer på Recknitz, men även på de andra orörda floderna i Mecklenburg-Vorpommern (Peene, Trebel, Tollense, Warnow, Havel m.fl.), alltid under ledning av en certifierad natur- och landskapsguide som gör det möjligt för er att uppleva fascinerande naturupplevelser. Njut av stillheten på en av de sista naturliga vägarna där människor inte färdas med motorfordon eller får göra det. Ta tillfället i akt att medvetet sänka tempot och uppleva naturen med alla sinnen. Vi paddlar i tvåmansbåtar (RZ 85) av det östtyska fällbåtsmärket Pouch, en av de bästa fällbåtar som någonsin konstruerats. Båten har fantastiska seglingsegenskaper, ligger mycket stabilt i vattnet, har gott om förvaringsutrymme och man sitter bekvämt – perfekt för en flerdagars tur.
Cykelturer i
Vi erbjuder er upplevelserika guidade dagsturer genom fågelparkregionen Recknitztal med olika teman (smakupplevelser med regionala delikatesser, herrgårdar och fornlämningar, vilda örter med provsmakning, landskapsformer m.m.), alltid under ledning av en certifierad natur- och landskapsguide.
(Strand)vandringar i
Om du älskar strandvandringar för att koppla av och njuta av den friska havsluften erbjuder vi dig det lilla extra genom att en certifierad natur- och landskapsguide följer med och uppmärksammar dig på speciella strandfynd: Hönsgudar, fossiler, bärnsten, havsglas m.m. Ta med dig ett sådant speciellt semesterminne hem!
Vilda örter
Många vilda örter är utmärkta att äta! Jag vandrar med er till platser där ni kan upptäcka och smaka på en mängd färska, läckra vilda örter och lära er hur de kan användas i matlagningen. Vi plockar de godaste örterna och förvandlar dem sedan tillsammans till läckra rätter som utgör en smakrik vildörtsmeny.
Vildmatlagning
Attlaga mat över öppen eld har varit en fascinerande sysselsättning i årtusenden. Just i dag förknippar många människor djupt rotade längtan med doften av rök och den sprakande hettan från glöden. Det är inte bara westernfans som tycker att rätter tillagade på detta sätt är särskilt smakrika: grönsaker från glöden, fisk spikad på en bräda och varmrökt, kött rätter från den rustika Dutch Oven, som en gång hängde på nybyggarnas vagnar i Nordamerika. Men även sötsaker kan tillagas över öppen eld… Vid mina utomhusmatlagningsarrangemang tillagas upp till 8 rätter över flera timmar över öppen eld. När det är lämpligt samlar vi in några ingredienser från naturen i förväg.
Regelbundna naturvandringar:
Varje torsdag (från januari till december): Bärnstensvandring – På jakt efter havets guld (guidad strandvandring), med start från badort vid Östersjön Prerow
Varje tisdag och fredag (från maj till september): I bäverns spår – kvällsstämning på Recknitz (guidad kanottur), med start från WWR Marlow
Anmälan görs i förväg per telefon på 0152 57 55 46 00 eller via e-post.
Ansvarsfullt på resande fot:
Som certifierad partner till Nationalparken Vorpommersche Boddenlandschaft genomförs mina naturvandringar utan motoriserade fordon. Oavsett om det är med kanot, cykel eller till fots: endast muskelkraft krävs. Vid matlagningsaktiviteterna används, så långt det är möjligt, endast regionala och ekologiska råvaror i måltiderna över lägerelden. Förutom att vi självklart undviker att skapa avfall är skräpplockning en oumbärlig del av mina strandvandringar. Vi stöder dessutom klimatskogarna i Mecklenburg-Vorpommern och köper varje år nya skogsandelar motsvarande 1 % av vår årsomsättning. Genom att köpa en skogsaktie för tio euro kan träd planteras på en yta på fem kvadratmeter i en klimatskog. När du är ute på tur med oss bidrar du därmed också till tillväxten av nya klimatskogar i Mecklenburg-Vorpommern.
