Wolfgang Schewe og boutiquehotellet Nixe på Rügen

Fra ingeniør og ispioner til succesrig hotelier i Binz

Udgivet: 18. mar. 2025

Wolfgang Schewe står på taget af Hotel am Meer på Rügen og kigger ud over Østersøen.

En sommermorgen på strandpromenaden, en let brise suser ind over Østersøen, mågerne skriger, og Wolfgang Schewe går på arbejde på »Hotel Am Meer«. Det er hans hotel. Han åbnede det i 1995, selvom han var ingeniør, ikke hotelier, og tjente sine penge som grossist i is. Alligevel investerede han i et hotel. For Schewe havde indset én ting: I pionertiden må man ikke være tøvende. Man skal følge sin mavefornemmelse.

Wolfgang Schewe og hans datter Johanna sidder i restauranten på Hotel am Meer og drikker kaffe, og de griner begge to.

Wolfgang Schewe og den næste generation

Hans mavefornemmelse og udviklingen

Det var et stort projekt med 60 værelser, og Schewe fortæller, at han sov dårligt dengang. Men dybt inde vidste han altid, at han nok skulle klare det. Og senest da han så, hvor godt de første gæster havde det, stod det endeligt klart for ham: Han var på rette vej.

Et værelse set indefra på Hotel am Meer i Binz – seng, siddepladser med udsigt til promenaden

Sans for det gode og det smukke

Et kig ind i værelserne på »Hotel Am Meer«

Schewe har altid lagt hele sit hjerte i sit arbejde. Nogle gange stryger han under samtalen ømt med fingrene over bordpladen, som om noget i ham glæder sig over træets fine årer.

Han har altid haft en særlig sans for rum, møbler og materialer. Men så tog han sin ingeniøruddannelse, forlod det daværende DDR af politiske årsager og vendte først tilbage til sin hjemø Rügen i 1990.

Fiskerstrand ved siden af landsbyen Binz på Rügen med planter og sten – udsigten over vandet
Hotelejeren elsker de stille hjørner i Binz. Fiskerstranden for eksempel
Huset »Nixe« gemmer sig romantisk bag klitgræsset i Binz, mens solen går ned.
»Nixen« gemmer sig romantisk bag klitgræsset i Binz.
Stranden og strandpromenaden i Binz set fra luften med molen og en del af Østersøen ved solopgang
Uimodståeligt smuk: stranden og promenaden med Binzer Seebrücke på Rügen

I Binz opførte Schewe i 2018 endnu et hotel: Boutique-Hotel Nixe med et eksklusivt spa og en førsteklasses restaurant, som han åbnede i en fredet jugendstilvilla. Det ligger der, hvor den hvide badearkitektur i Binz stråler mest: ved strandpromenaden. Wolfgang Schewe holder af strandpromenaden, men også af de stille hjørner i Binz. Fiskerstranden. Bøgeskoven, der begynder der og strækker sig op ad kysten. Hans yndlingssted er dog Blue Moon Lounge, helt øverst i ”Hotel Am Meer”, et sted hvor man kan nyde udsigten både udad og indad. Som det sig hør og bør for en pioner.

I kan finde mere om Binz på binzer-bucht.de

Seværdigheder

i Binz på Rügen

33 resultater

  • Sansernes park ved Schmachter-søen

    • Frit tilgængeligt når som helst
    • 18609 Binz

    Schmacher-søen er en sø nær Binz på Rügen og en del af naturreservatet Schmachter See og Fangerien. Langs Schmachter-søens rørskovskantede bred snor »Park der Sinne« sig.

    Læs mere: »Sansernes park ved Schmachter-søen«
  • Gæstehuset Astrids Strandmuschel

    • Margaretenstr., 18609 Binz

    Det er et hyggeligt, lille og velholdt gæstehus, der ligger bag Hotel Villa Schwanebeck, med små og hyggelige værelser, der er ideelle som enkeltværelser eller som meget prisvenlige dobbeltværelser.

    Læs mere: »Gæstehuset Astrids Strandmuschel«
  • Den evangeliske kirke i Binz

    • Bahnhofstraße, 18609 Binz

    Den protestantiske kirke i Binz ligger på en bakke og er omgivet af en bøgeskov.

    Læs mere: »Den evangeliske kirke i Binz«
  • freustil

    • Zeppelinstraße, 18609 Binz

    Boutiquehotel i Binz på Rügen, 21 værelser, stjernerestaurant, wellness-område, 300 m til havet.

    Læs mere: »freustil«
  • Außenansicht Hotel Villa Schwanebeck // © Franke

    Hotel Villa Schwanebeck

    • Margaretenstrasse, 18609 Binz

    Dette hyggelige, lille hotel er en villa i typisk Binz-badeby-stil og ligger roligt og centralt i Alt-Binz, kun 50 m fra den berømte strandpromenade. Der er rummelige dobbeltværelser, små suiter og enkeltværelser til rådighed.

    Læs mere: »Hotel Villa Schwanebeck«
  • © Grabowski/luftbildruegen.de

    DJH-vandrerhjemmet i Binz

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Første række i Østersøbadet ved Østersøen! Vandrerhjemmet ligger lige ved stranden i første række i den historiske, fredede del af Østersøbadet Binz ved Østersøen.

    Læs mere: »DJH-vandrerhjemmet i Binz«
  • Außenansicht Hotel Merkur // © MV-T

    Hotel Merkur og Villa Asta

    • Schillerstraße, 18609 Binz

    Hotel Merkur blev opført i stil med den klassiske badearkitektur ved århundredeskiftet.

    Læs mere: »Hotel Merkur og Villa Asta«
  • Außenansicht des Granitzhauses // © Bildarchiv Biosphärenreservatsamt-Südost-Rügen

    Granitzhuset

    • Åben i dag
    • Jagdschloss Granitz, 18609 Binz

    Det tidligere skov- og gæstehus, der tilhørte fyrsterne af Putbus, har siden 2004 huset et informationscenter om Südost-Rügen biosfærereservatet.

    Læs mere: »Granitzhuset«
  • Brasserie & Bar Loev

    • Hauptstraße, 18609 Binz

    Brasserie & Bar på Loev Hotel Rügen ligger lige ved Binz’ hovedpromenade, kun 50 m fra molen. Her kan man nyde fremragende mad, udsøgte vine og spiritus samt lækre cocktails i en afslappet atmosfære. I Loev Bar kan du opleve aftener med live-musik og sportsudsendelser på SKY TV.

    Læs mere: »Brasserie & Bar Loev«
  • Rugard Strandhotel

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Deres førsteklasses private hotel, der ligger lige ved strandpromenaden i Østersøbadebyen Binz ved Østersøen, byder på den højeste komfort, en yderst behagelig atmosfære og en førsteklasses service.

    Læs mere: »Rugard Strandhotel«
  • Hotel Imperial

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    Deres familieejede hotel, hvor du kan føle dig godt tilpas. Indrettet i den smagfulde Badearkitektur-stil – lige ved havet – centralt og alligevel roligt beliggende.

    Læs mere: »Hotel Imperial«
  • Kurparken i Binz

    • Heinrich-Heine-Straße, 18609 Ostseebad Binz

    Et rigtigt badeby har også en kurpark, hvor gæsterne kan slentre og nyde lidt afslapning.

    Læs mere: »Kurparken i Binz«
  • Villa Jagdschloss

    • Putbuser Str., 18609 Ostseebad Binz

    Familieejet lejlighedsvilla i en rolig, førsteklasses beliggenhed. Lejlighederne, der er indrettet med stor omhu, er udstyret i topklasse og byder på ren afslapning.

    Læs mere: »Villa Jagdschloss«
  • Tief unter dem kleinen Dünenwald schlummert heilkräftiges Thermalwasser // © Seehotel BINZ-THERME Rügen

    Dorint Seehotel BINZ-THERME Rügen

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Fejr badekulturen. Lad dig bære af vandet, næsten som i Det Døde Hav. Nyd en enestående skat: helbredende termiske saltkilder fra 300 til 1.222 meters dybde, utrolige 220 millioner år gamle og behageligt varme. Lige bag klitterne og havet venter der hyggelige værelser, suiter og lejligheder, en eksklusiv wellness-, skønheds- og saunaafdeling, førsteklasses gastronomi, børneklub, legeplads ...

    Læs mere: »Dorint Seehotel BINZ-THERME Rügen«
  • Kleinod mit Meerblick - das nixe Boutiquehotel in einer denkmalgeschützten Jugendstilvilla an der Binzer Strandpromenade // © Kurverwaltung Binz/ Christian Thiele

    nixe Boutiquehotel & Spa

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    Livsstil, wellness og gourmetmad i den historiske atmosfære i en villa i kurby-stil lige ved strandpromenaden i Binz

    Læs mere: »nixe Boutiquehotel & Spa«

Indhold indlæses

Indhold indlæses

Det her kunne også interessere jer

Indhold indlæses

Tilbage