Wolfgang Schewe en het Boutique Hotel Nixe op Rügen

Van ingenieur en ijspionier tot succesvolle hotelier in Binz

Gepubliceerd: 18 maart 2025

Wolfgang Schewe staat op het dak van het Hotel am Meer op het eiland Rügen en kijkt uit over de Baltische Zee.

Een zomerochtend op de strandpromenade, een briesje waait over de Oostzee, moeders piepen en Wolfgang Schewe loopt naar zijn werk in Hotel Am Meer. Het is zijn hotel. Hij opende het in 1995, ook al was hij ingenieur, geen hotelier, en verdiende hij zijn geld als ijsverkoper. Toch investeerde hij in een hotel. Want Schewe had zich één ding gerealiseerd: In pionierstijd kun je niet timide zijn. Je moet je buikgevoel volgen.

Wolfgang Schewe met zijn dochter Johanna in het restaurant van Hotel am Meer met een kopje koffie en allebei lachend.

Wolfgang Schewe en de volgende generatie

Zijn onderbuikgevoel en de ontwikkeling

Het was een groot project, met 60 kamers, en Schewe zegt dat hij in die tijd slecht heeft geslapen. Diep van binnen wist hij echter altijd dat hij het zou redden. En toen hij op het laatst zag hoe de eerste gasten zich voelden, besefte hij eindelijk dat hij op de goede weg was.

Een kamer van binnen in Hotel am Meer in Binz - bed, zitgedeelte met uitzicht op de promenade

Voor het goede en het mooie

Kijk in de kamers van "Hotel Am Meer"

Schewe was en is gepassioneerd over zijn werk. Soms ging hij tijdens een gesprek letterlijk met zijn vingers over het tafelblad, alsof iets in hem verrukt was over de fijne nerf van het hout.

Hij heeft altijd een bijzonder gevoel voor ruimte, kleuren en materialen gehad. Maar toen studeerde hij af als ingenieur, verliet de voormalige DDR om politieke redenen en keerde pas in 1990 terug naar zijn geboorte-eiland Rügen.

Vissersstrand naast het dorp Binz op Rügen met planten en stenen - uitzicht op het water
De hotelier houdt van de rustige hoekjes van Binz. Het vissersstrand bijvoorbeeld
Het "Nixe" huis nestelt zich romantisch achter het duingras in Binz terwijl de zon ondergaat.
De "Nixe" duikt romantisch achter het duingras in Binz.
Het strand en de promenade van Binz vanuit de lucht met de pier en een deel van de Oostzee bij zonsopgang
Onmisbaar mooi, het strand en de promenade met de pier van Binz op Rügen

In Binz opende Schewe in 2018 een tweede hotel: het Boutique Hotel Nixe met een fijne spa en een eersteklas restaurant, dat hij opende in een monumentale Art Nouveau-villa. Het is gelegen waar de witte Binzer Bäder architectuur het helderst schijnt: aan de strandboulevard. Wolfgang Schewe houdt van de strandpromenade, maar ook van de rustige hoekjes van Binz. Het vissersstrand. Het beukenbos dat daar begint en zich uitstrekt langs de kust. Maar zijn favoriete plek is de Blue Moon Lounge, helemaal bovenin het „Hotel Am Meer“ een plek om naar buiten en naar binnen te kijken. Precies zoals het hoort voor een pionier.

De moeite waard

in Binz op Rügen

31 Resultaten

  • Außenansicht Hotel Merkur // © MV-T

    Hotel Merkur en Villa Asta

    • Schillerstraße, 18609 Binz

    Hotel Merkur is gebouwd in de stijl van de klassieke 'Bäderarchitektur' rond de eeuwwisseling.

    Meer lezen: "Hotel Merkur en Villa Asta"
  • Das Loev Hotel Rügen befindet sich zentral im Ortskern von Binz, 50m vom Strand entfernt. // © Loev Hotel Rügen, Mirko Boy, Hadiko Creativ Media

    Brasserie & bar Loev

    • Hauptstraße, 18609 Binz

    De Brasserie & Bar van het Loev Hotel Rügen ligt direct aan de hoofdboulevard van Binz, op slechts 50 meter van de pier. Hier kunt u in een ontspannen sfeer genieten van een uitstekende keuken, wijnen en sterke dranken van hoge kwaliteit en heerlijke cocktails. In de Loev Bar kunt u genieten van live muziekavonden en SKY TV sportuitzendingen.

    Meer lezen: "Brasserie & bar Loev"
  • DJH Jeugdherberg Binz

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Eerste rij in de kustplaats aan de Oostzee! De jeugdherberg ligt direct aan het strand op de eerste rij in het historische, beschermde deel van de kustplaats aan de Oostzee in Binz.

    Meer lezen: "DJH Jeugdherberg Binz"
  • Luftbildaufnahme des Seebads Binz // © IFA Rügen Hotel & Ferienpark

    IFA Rügen Hotel & Vakantiepark

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    ***Superieur - Het IFA Rügen Hotel & Ferienpark ligt direct aan de strandpromenade van de kustplaats aan de Oostzee Binz en nodigt u uit voor een heerlijke korte vakantie.

    Meer lezen: "IFA Rügen Hotel & Vakantiepark"
  • Aussenansicht // © nymphe strandhotel & apartments GmbH & Co. KG

    nymphe hotel & appartementen

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    Bezoek het nymphe strandhotel & flats in de kustplaats aan de Oostzee in Binz en breng ontspannende dagen door met de romantiek van de spa en het geluid van de zee. Op het schijnbaar eindeloze zandstrand kun je ontsnappen aan het leven van alledag met een frisse bries van de Oostzee.

    Meer lezen: "nymphe hotel & appartementen"
  • Haus des Gastes Binz // © Tourismuszentrale Rügen

    Toeristische informatie in het Haus des Gastes

    • Vandaag geopend
    • Heinrich-Heine-Straße, 18609 Binz

    Het Binzer Haus des Gastes is een modern, uitgebreid en rolstoeltoegankelijk servicecentrum. Het biedt onderdak aan het toeristeninformatiecentrum, evenementenruimtes, toiletten, een leeshoek en openbare internettoegang.

    Meer lezen: "Toeristische informatie in het Haus des Gastes"
  • Villa Jagdschloss

    • Putbuser Str., 18609 Ostseebad Binz

    Door een familie gerunde appartementenvilla op een rustige toplocatie. De liefdevol ingerichte appartementen zijn uitstekend uitgerust en bieden pure ontspanning.

    Meer lezen: "Villa Jagdschloss"
  • Jagdschloss Granitz aus der Vogelperspektive // © SSGK MV / Funkhaus Creative

    Jachthuis Granitz

    • Vandaag geopend
    • Jagdschloss Granitz, 18609 Binz

    Museum en evenementenlocatie. Midden in het bosgebied Granitz. Gebouwd in 1837. 154 treden naar de 38 meter hoge uitkijktoren met een prachtig panoramisch uitzicht over het eiland Rügen.

    Meer lezen: "Jachthuis Granitz"
  • Hotel Vier Jahreszeiten Binz

    • Zeppelinstraße, 18609 Binz

    De belangrijkste gegevens in één oogopslag: 76 hotelkamers en suites, 42 appartementen - centraal gelegen in het historische centrum van Binz, op slechts 100 meter van het strand, drie restaurants (waaronder een sterrenrestaurant), terrascafé & hotelbar, 710 m² wellness: zwembad, saunalandschap, beauty- en fitnessruimte.

    Meer lezen: "Hotel Vier Jahreszeiten Binz"
  • Hotel Portinari

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    Uw familiehotel waar u zich thuis voelt. Ingericht in de smaakvolle stijl van de 'Bäderarchitektur' - direct aan zee - op een centrale en toch rustige locatie.

    Meer lezen: "Hotel Portinari"
  • Müther Tower, de voormalige reddingstoren in de duinen bij de strandafgang op Rügen. // © Binzer Bucht Tourismus

    Reddingstoren Binz

    • Strandpromenade (Strandzugang 6), 18609 Ostseebad Binz

    Een romantische plek voor ja-zeggers. De reddingstoren bij strandopgang 6 in Binz op Rügen.

    Meer lezen: "Reddingstoren Binz"
  • © MV-T/Gohlke

    Binz pier

    • 18609 Binz

    Met een lengte van 370 meter is de pier van Binz op het eiland Rügen na de pier van Sellin de langste pier op Rügen.

    Meer lezen: "Binz pier"
  • Vakantiehuis Binz

    • Rabenstrasse, 18609 Binz

    Rustig vakantiehuis voor 6 personen dicht bij het strand in de kustplaats aan de Oostzee Binz op het eiland Rügen. Dit huis heeft drie slaapkamers, twee badkamers, keuken-woonkamer, terras en balkon en is perfect voor een familievakantie.

    Meer lezen: "Vakantiehuis Binz"
  • Pension Sanddorn met "Café Carlsson's" & winkel

    • Putbuser Straße, 18609 Ostseebad Binz

    Zoals de gloeiende bes aan de duindoorntak... Midden in het historische centrum van Binz ligt ons Pension Sanddorn, dat na een omvangrijke nieuwbouw in 2008 schittert in een moderne kuurstijl.

    Meer lezen: "Pension Sanddorn met "Café Carlsson's" & winkel"
  • Pension Astrids Strandmuschel

    • Margaretenstr., 18609 Binz

    Het is een gezellig, klein, goed onderhouden pension, gelegen achter Hotel Villa Schwanebeck met kleine en vriendelijke kamers, ideaal als eenpersoonskamer of zeer betaalbare tweepersoonskamer.

    Meer lezen: "Pension Astrids Strandmuschel"

Inhoud wordt geladen

Inhoud wordt geladen

Misschien ben je ook geïnteresseerd in

Inhoud wordt geladen

terug