Wolfgang Schewe i butikowy hotel Nixe na Rugii

Od inżyniera i pioniera lodowego do odnoszącego sukcesy hotelarza Binza

Opublikowano: 18 marca 2025

Wolfgang Schewe stoi na dachu hotelu am Meer na wyspie Rugia i spogląda na Morze Bałtyckie.

Letni poranek na nadmorskiej promenadzie, bryza wieje nad Bałtykiem, myszy ćwierkają, a Wolfgang Schewe idzie do pracy w hotelu Am Meer. To jego hotel. Otworzył go w 1995 roku, mimo że był inżynierem, a nie hotelarzem i zarabiał jako hurtownik lodów. Mimo to zainwestował w hotel. Schewe zdał sobie bowiem sprawę z jednej rzeczy: W pionierskich czasach nie można być nieśmiałym. Trzeba podążać za instynktem.

Wolfgang Schewe z córką Johanną w restauracji hotelu am Meer przy kawie i oboje roześmiani.

Wolfgang Schewe i następne pokolenie

Jego przeczucie i rozwój

To był duży projekt, z 60 pokojami, a Schewe mówi, że źle spał w tym czasie. Jednak w głębi duszy zawsze wiedział, że mu się uda. A najpóźniej, gdy zobaczył, jak czują się pierwsi goście, stało się dla niego jasne: był na dobrej drodze.

Pokój od wewnątrz w hotelu am Meer w Binz - łóżko, miejsce do siedzenia z widokiem na promenadę

Dla dobra i piękna

Widok na pokoje "Hotel Am Meer"

Schewe był i jest pasjonatem swojej pracy. Czasami, podczas rozmowy, dosłownie przesuwał palcami po blacie, jakby coś w jego wnętrzu zachwycało się delikatnym usłojeniem drewna.

Zawsze miał szczególne wyczucie przestrzeni, kolorów i materiałów. Ale potem ukończył studia inżynierskie, opuścił byłą NRD z powodów politycznych i powrócił na rodzinną wyspę Rügen dopiero w 1990 r.

Plaża rybacka obok miejscowości Binz na Rugii z roślinami i kamieniami - widok na wodę
Hotelarz uwielbia ciche zakątki Binz. Na przykład plaża rybacka
Dom "Nixe" położony jest romantycznie za trawą wydmową w Binz, gdy zachodzi słońce.
"Nixe" romantycznie nurkuje za trawą wydmową w Binz.
Plaża i promenada w Binz z lotu ptaka z molo i częścią Morza Bałtyckiego o wschodzie słońca
Niezwykle piękna plaża i promenada z molo Binz na Rugii

W Binz, Schewe otworzył drugi hotel w 2018 roku: Boutique Hotel Nixe z doskonałym spa i pierwszorzędną restauracją, który otworzył w zabytkowej secesyjnej willi. Znajduje się tam, gdzie biała architektura Binzer Bäder świeci najjaśniej: przy nadmorskiej promenadzie. Wolfgang Schewe lubi nadmorską promenadę, ale także ciche zakątki Binz. Plaża rybacka. Bukowy las, który zaczyna się tam i rozciąga wzdłuż wybrzeża. Ale jego ulubionym miejscem jest Blue Moon Lounge, na samym szczycie „Hotel Am Meer“, miejsce do patrzenia na zewnątrz i do wewnątrz. Tak jak powinno być dla pioniera.

.

Warto zobaczyć

w Binz na Rugii

32 Wyniki

  • Pension Sanddorn & Café Carlsson // © Pension Sanddorn

    Pensjonat Sanddorn z kawiarnią Carlsson's i sklepem

    • Putbuser Straße, 18609 Ostseebad Binz

    Jak świecąca jagoda na gałęzi rokitnika... Położony w samym środku zabytkowego centrum Binz, znajduje się nasz pensjonat Sanddorn, który lśni nowoczesnym stylem spa po rozległej nowej budowie w 2008 roku.

    Czytaj więcej: "Pensjonat Sanddorn z kawiarnią Carlsson's i sklepem"
  • Domek letniskowy Binz // © www.binz-ferienhaus.de

    Domek letniskowy Binz

    • Rabenstrasse, 18609 Binz

    Cichy dom wakacyjny dla 6 osób blisko plaży w bałtyckim kurorcie Binz na wyspie Rugia. Ten dom ma trzy sypialnie, dwie łazienki, kuchnię z salonem, taras i balkon i jest idealny na rodzinne wakacje.

    Czytaj więcej: "Domek letniskowy Binz"
  • Odbiór // © Ralf Haug

    freestyle

    • Zeppelinstraße, 18609 Binz

    Hotel butikowy w Binz na Rugii, 21 pokoi, restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin, strefa wellness, 300 metrów od morza.

    Czytaj więcej: "freestyle"
  • A-ROSA Kurhaus Binz

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Nie musisz daleko podróżować, aby znaleźć coś wyjątkowego - A-ROSA Kurhaus Binz wita Cię bezpośrednio przy nadmorskiej promenadzie i słynnym molo, gdzie możesz delektować się najwyższej klasy kuchnią, stylową atmosferą i dobrym samopoczuciem w strefie wellness, łącząc nowoczesny komfort z tradycyjnym urokiem.

    Czytaj więcej: "A-ROSA Kurhaus Binz"
  • nixe Boutique Hotel & Spa

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    Styl życia, wellness i wyśmienita kuchnia w historycznej atmosferze willi w stylu spa bezpośrednio przy nadmorskiej promenadzie w Binz.

    Czytaj więcej: "nixe Boutique Hotel & Spa"
  • Park zmysłów przy Schmachter See

    • Swobodny dostęp w dowolnym momencie
    • 18609 Binz

    Schmachter See to jezioro w pobliżu Binz na wyspie Rugia, będące częścią rezerwatu przyrody Schmachter See i Fangerien. Wzdłuż porośniętego trzciną brzegu jeziora Schmachter See wije się Park Zmysłów.

    Czytaj więcej: "Park zmysłów przy Schmachter See"
  • Der Kurpark im Ostseebad Binz. // © Tourismuszentrale Rügen

    Binz Spa Park

    • Heinrich-Heine-Straße, 18609 Ostseebad Binz

    Prawdziwy nadmorski kurort posiada również park zdrojowy, w którym goście mogą spacerować i relaksować się.

    Czytaj więcej: "Binz Spa Park"
  • Flat house Villa Jagdschloss // © Pflug Julian

    Villa Jagdschloss

    • Putbuser Str., 18609 Ostseebad Binz

    Rodzinna willa z apartamentami w cichej, doskonałej lokalizacji. Pięknie urządzone mieszkania są doskonale wyposażone i oferują czysty relaks.

    Czytaj więcej: "Villa Jagdschloss"
  • Widok z zewnątrz // © nymphe strandhotel & apartments GmbH & Co. KG

    nymphe beach hotel & flats

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    Odwiedź nymphe strandhotel & flats w nadbałtyckim kurorcie Binz i spędź relaksujące dni z romantyczną atmosferą spa i szumem morza. Na pozornie niekończącej się piaszczystej plaży można uciec od codzienności dzięki świeżej bałtyckiej bryzie.

    Czytaj więcej: "nymphe beach hotel & flats"
  • © Grabowski/luftbildruegen.de

    DJH Youth Hostel Binz

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Pierwszy rząd w bałtyckim kurorcie! Schronisko młodzieżowe znajduje się bezpośrednio przy plaży w pierwszym rzędzie w zabytkowej, wpisanej na listę zabytków części bałtyckiego kurortu Binz.

    Czytaj więcej: "DJH Youth Hostel Binz"
  • Widok z lotu ptaka na nadmorski kurort Binz // © IFA Rügen Hotel & Ferienpark

    IFA Rügen Hotel & Holiday Park

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    ***Superior - położony bezpośrednio przy nadmorskiej promenadzie bałtyckiego kurortu Binz, IFA Rügen Hotel & Ferienpark zaprasza na wspaniałe krótkie wakacje.

    Czytaj więcej: "IFA Rügen Hotel & Holiday Park"
  • Herzlich Willkommen im Hotel meerSinn // © Hotel meerSinn

    Hotel Meersinn

    • Schillerstr., 18609 Ostseebad Binz

    Hotel meerSinn to coś więcej niż tylko hotel wellness - w sąsiednim centrum zdrowia artepuri® med zespół specjalistów i terapeutów jest do Twojej dyspozycji, oferując usługi medyczne na najwyższym poziomie.

    Czytaj więcej: "Hotel Meersinn"
  • Hotel Imperial

    • Strandpromenade, 18609 Ostseebad Binz

    Rodzinny hotel, w którym poczujesz się jak w domu. Urządzony w gustownym stylu architektury uzdrowiskowej - tuż nad morzem - w centralnej, ale spokojnej lokalizacji.

    Czytaj więcej: "Hotel Imperial"
  • Jagdschloss Granitz aus der Vogelperspektive // © SSGK MV / Funkhaus Creative

    Domek myśliwski Granitz

    • Otwarte dzisiaj
    • Jagdschloss Granitz, 18609 Binz

    Muzeum i miejsce wydarzeń. Położony w środku obszaru leśnego Granitz. Zbudowany w 1837 r. 154 stopnie prowadzą do 38-metrowej wieży widokowej ze wspaniałym panoramicznym widokiem na wyspę Rugia.

    Czytaj więcej: "Domek myśliwski Granitz"
  • Dorint Seehotel BINZ-THERME Rugia

    • Strandpromenade, 18609 Binz

    Świętuj kulturę kąpieli. Daj się ponieść wodzie, prawie jak w Morzu Martwym. Ciesz się wyjątkowym skarbem: leczniczymi źródłami solanki termalnej o głębokości od 300 do 1222 metrów, liczącymi niewiarygodne 220 milionów lat i przyjemnie ciepłymi. Przytulne pokoje, apartamenty i mieszkania, ekskluzywny świat wellness, urody i saun, pierwszorzędna gastronomia, klub dla dzieci, plac zabaw ... czekają na Ciebie bezpośrednio za wydmami i morzem.

    Czytaj więcej: "Dorint Seehotel BINZ-THERME Rugia"

Zawartość jest ładowana

Zawartość jest ładowana

Może Cię to również zainteresować

Zawartość jest ładowana

z powrotem