På den historiska upplevelsegendomen finns ett kafé, en restaurang och en gårdsbutik. Den rymliga gårdsanläggningen med flera byggnader och en bondträdgård kan även hyras för festligheter.
Rökhuset Möllin har sedan 1796 varit en plats för gästfrihet och samvaro. Där människor och djur tidigare ibland bodde under samma tak kan man idag äta och uppleva historien.
Vi – det vill säga Steffi och hennes team sedan 2019 – erbjuder gedigna rätter och rökspecialiteter samt färska regionala produkter på vår upplevelsegård. Vi lagar mat efter säsong – råvarorna köper vi in från lokala producenter och kompletterar dem med örter, frukt och grönsaker från gårdens trädgård. Varje söndag kl. 9.00–11.00 serverar vi en riklig frukost med regionala delikatesser som äggrätter, färskt bröd, hemgjorda marmelader och färska dippsåser.
I vårt eget konditori tillagas våra läckra tårtor och kakor med mycket kärlek. Utbudet av tårtor och kakor kan variera beroende på säsong och årstid. Vi tillagar även skräddarsydda tårtor med stor omsorg om detaljerna för olika fester och tillfällen.
Vår upplevelmegård med sin lantliga miljö är ett perfekt utflyktsmål. Vi anordnar regelbundet kulinariska höjdpunkter – från temakvällar till litteraturpresentationer – här finns något för alla smaker. Dessutom kan gästerna se fram emot musikaliska uppträdanden vid vissa tillfällen. Oavsett årstid har vår evenemangskalender alltid något speciellt att erbjuda.
Gruppresor erbjuds passande underhållningsprogram på vår gård. Vi ordnar gärna en historisk rundtur genom museianläggningen för bussgrupper eller hjälper till med planeringen av en vandringsdag för skolklasser. Här finns mycket att uppleva, till exempel äppelskörd eller djurvisningar. Dessutom bjuder vår gårdsbutik och örtagården på massor att upptäcka samt mysiga hörn att dröja sig kvar i.
Vår gårdsbutik ligger i den stora innergården vid rökhuset. Här hittar ni våra hemlagade produkter att ta med hem samt många delikatesser från regionen. Vi erbjuder dessutom originella presentidéer som kan skräddarsys efter önskemål. Från hemlagad rabarberlikör till vårt populära Rauchhaus-bröd… här finns något för alla.
Rauchhaus Möllin med sitt idylliska läge är den perfekta platsen för romantiska bröllop. Oavsett om det är en liten och intim tillställning, klassiskt elegant eller en storslagen fest – vi fulländar livets vackraste dag med många genomtänkta detaljer.
Vi erbjuder även diskreta lokaler för familjefester eller företagsfester. Vi har olika möjligheter att på ett pålitligt sätt ta hand om grupper på upp till 250 personer.
Vi är ett ungt, dynamiskt team som alla drar åt samma håll av övertygelse och passion. Vi vill föra Rauchhaus framåt med dess rika historia och säkra dess framtid. Vi vill ha nöjda gäster, skrattande barn och fantastiska upplevelser på jobbet. Vi är inte bara ”arbetare”... vi är en del av helheten.
