Prova våra renrasiga äppeljuicer, våra ekologiska isteer och högkvalitativa destillat av olika fruktsorter! Upptäck fler regionala specialiteter i vår gårdsbutik och besök vår ciderfabrik.
På cirka 5 hektar fruktträdgårdar arbetar vi för att bevara mer än 100 äppelsorter, samt några sorter av plommon, päron och kvitten. För att lyfta fram dessa aromatiska gamla fruktsorter pressar vi sortrena safter och tillverkar högkvalitativa destillat, som du också kan provsmaka och köpa i vår gårdsbutik. Här väntar även andra läckra produkter från regionen som du bara kan få tag på här.
På hösten kan du även låta oss förädla din egen frukt till saft eller snaps. Kombinera ett besök på saftfabriken eller destilleriet (www.schwarz-brennerei.de) med en promenad i det vackra biosfärområdet Schaalsee!
När du handlar i gårdsbutiken kan du passa på att få råd av en fruktodlare om plantering och skötsel av fruktträd, eller delta i en av våra kurser i beskärning av fruktträd.
Om du kommer förbi utanför öppettiderna står vår varuautomat till ditt förfogande. Den är öppen dygnet runt, alla dagar i veckan, och där kan du köpa många läckra produkter från oss och andra regionala producenter.
