Prøv vores æblejuicer af én enkelt sort, vores økologiske isteer og vores destillater af høj kvalitet fremstillet af forskellige frugtsorter! Oplev flere regionale specialiteter i vores gårdbutik, og besøg vores ciderfabrik.
På ca. 5 ha frugtmarker sørger vi for bevarelsen af mere end 100 æblesorter samt nogle sorter af blommer, pærer og kvæder. For at værdsætte disse aromatiske gamle frugtsorter fremstiller vi sortrene safter og destillater af høj kvalitet, som du også kan smage og købe i vores gårdbutik. Her finder du også andre lækre produkter fra regionen, som du kun kan få her.
Om efteråret kan du også få dit eget frugt forarbejdet til saft eller snaps hos os. Kombiner et besøg i saftfabrikken eller destilleriet (www.schwarz-brennerei.de) med en tur i det smukke Schaalsee biosfærereservat!
Når du handler i gårdbutikken, kan du få rådgivning af en frugtavler om plantning og pleje af frugttræer, eller du kan deltage i et af vores kurser i beskæring af frugttræer.
Hvis du kommer forbi uden for åbningstiden, står vores salgsautomat til din rådighed. Den er åben døgnet rundt alle ugens 7 dage, og her kan du købe mange lækre produkter fra os og andre regionale producenter.



















