Intressanta fakta om potatisens historia och botanik, odling och användning. Vi har de största knölarna!
Potatismuseet, som ligger precis vid kyrtorget, är det enda i Mecklenburg-Vorpommern. I utställningen kan man utforska hur potatisen tog sig från Sydamerika till Europa och vad det är som gör den så värdefull för vår kost. Här finns även historiska redskap, ett gammalt bondkök, fotografier och naturligtvis potatis.
Knappast någon annan frukt har genom historien präglat tyskarnas kost så mycket som potatisen. Redan 1647 inledde den bruna knölen sin karriär som åkergröda i Tyskland. Fram till för några år sedan ansågs den vara en traditionell och kaloririk livsmedel. Idag vet man att den är en riktig näringskälla: rik på vitaminer och kalorifattig. För närvarande konsumerar varje tysk medborgare cirka 41 kg potatis per år. En tredjedel av detta, motsvarande 174 knölar, konsumeras enbart under de första månaderna från januari till april. I samarbete med många experter från Trebeltal-regionen och därutöver har mycket material samlats in, granskats och bearbetats. Förutom bilder, dokument och facklitteratur presenteras och visas även gammal teknik.
Öppettider: På grund av renoveringsarbeten sker besök endast efter överenskommelse
