Interessante fakta om kartoflens historie, botanik, dyrkning og anvendelse. Vi har de største knolde!
Kartoffelmuseet, der ligger lige ved kirkepladsen, er det eneste af sin art i Mecklenburg-Vorpommern. I udstillingen kan man udforske, hvordan kartoflen fandt vej fra Sydamerika til Europa, og hvad der gør den så værdifuld for vores ernæring. Der vises også historiske redskaber, et gammelt bondekøkken, fotografier og naturligvis kartofler.
Næsten ingen anden frugt har gennem historien præget tyskernes kost så meget som kartoflen. Allerede i 1647 begyndte den brune knold sin karriere som markafgrøde i Tyskland. Indtil for få år siden blev den betragtet som en traditionel og kalorierig fødevare. I dag ved man, at den er en sand næringsbombe: rig på vitaminer og fattig på kalorier. I øjeblikket spiser hver tysk borger omkring 41 kg kartofler om året. En tredjedel heraf, svarende til 174 knolde, spises alene i de første måneder fra januar til april. I samarbejde med mange eksperter fra Trebeltal-regionen og andre steder er der indsamlet, gennemgået og bearbejdet en stor mængde materiale. Ud over billeder, dokumenter og faglitteratur præsenteres og vises gammel teknik.
Åbningstider: På grund af ombygningsarbejder er besøg kun muligt efter aftale
