På besök i Idyll. En naturnära semester i biosfärområdet Schaalsee
Nära Schaalsee, omgiven av åkrar och ängar, ligger denna bondstuga från 1800-talet, som är kulturminnesmärkt. En gång bodde lönarbetare där gästerna idag njuter av lugnet och skötte bondträdgården, en anka-damm och en fårhage. Vi har omsorgsfullt restaurerat huset och inrett det med gamla möbler, så att gästerna fortfarande kan få en känsla av hur man arbetade och levde förr i tiden. Takpannorna på taket, träbjälkarna och de lerputsade takkonstruktionerna är delvis flera hundra år gamla. Tomten är 3 700 kvadratmeter stor, och trädgården, som är omgärdad av staket av buxbom, träpålar eller flätad vide, har dessutom en lerugnsugn och ett litet stall. Kanske är det detaljerna som utmärker denna plats, såsom rekonstruktionen av den träklädda takrännan ovanför dörrarna, de till stor del ursprungliga särdragen, den historiska kakelkaminen, men kanske också de gamla, regionala, lantliga möblerna, som ger intrycket av att tiden har stannat upp.
Vi gör allt vi kan för att lämna ett så litet ekologiskt fotavtryck som möjligt: Naturliga byggmaterial som lera och återanvända historiska byggmaterial har använts, självklart sorterar vi vårt avfall och vårt bruksvatten återvinns i ett biologiskt reningsverk. En solcellsanläggning, gömd på det platta taket till den gamla ladugården, förser oss med förnybar el, och dessutom använder vi uteslutande grön el. Elbilar kan laddas via en mobil laddstation.
Lägenheten ligger i biosfärområdet Schaalsee och erbjuder maximal avkoppling samtidigt som den är en idealisk utgångspunkt för utflykter i naturen. De sevärda hansastäderna Lübeck och Wismar samt Delstatshuvudstaden Schwerin ligger i närheten, och de mindre kända Östersjöstränderna i Klützer Winkel ligger inte långt bort.
