Ramin-herrgården är en mångsidig och flexibel mötesplats för evenemang av alla slag och utbildningsaktiviteter med fokus på regional, hållbar och traditionell mat. Här ligger tonvikten på vilda örter, som växer i stor mångfald i herrgårdens park.
Den 7 000 kvadratmeter stora, orörda trädgården som omger herrgården Ramin är ett verkligt ekologiskt eldorado för vilda örter. Kända arter som rosmarin, oregano, basilika, brännässla och persilja växer sida vid sida med bortglömda medicinalväxter som ängssyra, skogsmålla, salvia, fårkål, spetsväggräsk, maskros och citronmeliss. Alla örter växer i Ramin utan bekämpningsmedel och andra kemikalier.
Kvaliteten på våra produkter har högsta prioritet. Alla örter kommer till 100 procent från ekologisk odling och är fria från bekämpningsmedel. Örterna plockas för hand, torkas och bearbetas omsorgsfullt för hand i vår örtverkstad till vildörtsblandningar. Vi arbetar ständigt med nya recept och förfinar kontinuerligt de befintliga produkterna. Vår vildörtsverkstad har mycket att erbjuda: vildörtsvandringar, vildörtsakademi för barn, vildörter för kvinnor, naturkosmetik, ätbara vildörter och mycket mer. Gästen kan välja ut enskilda moduler efter eget intresse och vistelsens längd.
