Ramin-herregården er et alsidigt og fleksibelt mødested for arrangementer af enhver art og uddannelsestilbud med fokus på regional, bæredygtig og traditionel mad. Der lægges særlig vægt på vilde urter, som vokser i stor mangfoldighed i herregårdens park.
Den 7.000 kvadratmeter store, naturlige have, der omgiver herregården Ramin, er et sandt økologisk eldorado for vilde urter. Kendte arter som rosmarin, oregano, basilikum, brændenælde og persille står side om side med glemte lægeurter som skovsyre, skovkarse, salvie, fåregræs, spids vejbred, mælkebøtte og citronmelisse. Alle urter trives i Ramin uden brug af pesticider og andre kemikalier.
Kvaliteten af vores produkter har højeste prioritet. Alle urter stammer 100 procent fra økologisk dyrkning og er fri for pesticider. Urterne indsamles i hånden, tørres og forarbejdes omhyggeligt i hånden i vores urteværksted til vilde urteblandinger. Vi arbejder konstant på nye opskrifter og forfiner løbende de eksisterende produkter. Vores vilde urteværksted tilbyder mange aktiviteter: vandreture med fokus på vilde urter, børneakademi om vilde urter, vilde urter for kvinder, naturkosmetik, spiselige vilde urter og meget mere. Gæsten kan selv vælge de enkelte moduler alt efter interesse og opholdets varighed.
