I den västra delen av Ön Rügen, långt bort från det största liv och rörelse och trafikstressen, ligger ön Öhe, som ligger utanför orten Schaprode.
Den är cirka 75 hektar stor och har i många generationer varit i privat ägo, där man sedan länge bedriver jordbruk. Dess avskildhet gör Öhe till en särskild del av Nationalparken Vorpommersche Boddenlandschaft och erbjuder idealiska förhållanden för ett naturligt och hållbart jordbruk och djuruppfödning. Alla odlingsarealer ligger direkt vid vattnet och omfattas av naturskydd. Här finns ett unikt utbud av gräs och örter, som dessutom tack vare sin höga salthalt är särskilt smakrika för kor och kalvar som betar här under sommarmånaderna. Betet erbjuder å ena sidan sjöfåglarna trygga häcknings- och viloplatser och bidrar å andra sidan väsentligt till kust- och naturskyddet. Öns högsta punkt är den 3,3 meter höga Fuchsberg.
