W certyfikowanej ekologicznie firmie AroniaGut Marquardt uprawiamy 4 hektary owoców i jagód i delikatnie przetwarzamy je na pyszne produkty, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej diety. Odpowiedni czas zbiorów jest dla nas szczególnie ważny i możesz tego spróbować!
W 2019 roku przejęliśmy teren obecnego AroniaGut po wcześniejszej analizie gleby, posadziliśmy 12 800 certyfikowanych ekologicznych sadzonek aronii, stare odmiany jabłoni w sadach i brzoskwinie w szklarni. Nie stosujemy sztucznego nawadniania, nawozów chemicznych ani pestycydów. Pierwsze zbiory jagód aronii w 2020 r. nadawały się tylko na owocową brandy z powodu długiej suszy. Doprowadziło to do mniej lub bardziej nieplanowanego stworzenia brandy z aronii, która jako limitowana edycja z maksymalnie 99 butelkami co dwa lata, tworzy wyjątkowe doznania smakowe po przechowywaniu w beczkach z akacji. W kolejnych latach rozszerzyliśmy naszą ofertę o pyszny sok aroniowy, sok aroniowo-jabłkowo-gingko, sok z wielu gospodarstw, chutneye, pasty owocowe, suszone owoce, miód z gospodarstwa, marynowane owoce, rum i wiele innych. Oczywiście mamy też świeże owoce.
W każdy piątek od 14:00 do 18:00 jesteśmy do Państwa dyspozycji w naszym sklepie. Doświadczaj, smakuj i ciesz się. Na naszej stronie internetowej przygotowaliśmy piątkowe pakiety dla gości (do 10 osób):
- mini: cztery bezpośrednie soki aroniowe w degustacji w ciemno, kto znajdzie nasz, dostanie darmową butelkę 0,25 l;
- standard: degustacja w ciemno i zwiedzanie gospodarstwa z przewodnikiem;
- premium: pełna degustacja wszystkich produktów, kawa i ciasto, zwiedzanie gospodarstwa z przewodnikiem;
Imprezy firmowe i kursy gotowania (4-8 osób) na życzenie. A jeśli Trinwillershagen jest zbyt daleko, zadzwoń do mnie, napisz do mnie na insta (bauergunni) lub odwiedź naszą stronę internetową.
Dla naszej wioski, odwiedzających samochodem, rowerem i pieszo, nasz automat będzie dostępny na naszej farmie od połowy 2026 roku, aby "zatankować" i zrobić sobie przerwę.