Al 15 jaar verwent de familie Rost - "de branders" - koffieliefhebbers met uitzonderlijke koffie uit het hoogland. Het lokale alternatief "Blauer Lupini" maakt al 10 jaar deel uit van het assortiment van de branderij Barth.
Onze open branderij in de regio Nationaal Park Vorpommersche Boddenlandschaft biedt een kijkje in ons ambachtelijke en traditionele werk. We verwerken koffie, cacao, lupinen en graan met veel passie door middel van zacht trommelbranden. Dit stelt ons in staat om individuele en brandingsspecifieke details uit te werken en karakteristieke kenmerken te benadrukken.
We hechten veel belang aan de ecologische, lokale en sociaal verantwoorde productie van onze specialiteiten in de hele waardeketen. We maken geen gebruik van genetische manipulatie, kunstmatige smaakstoffen of additieven. Onze verpakkingen zijn vrij van aluminium en worden geproduceerd in Duitsland.
