Selvom Kummers mølle er den højeste bygning i byen, skal man kigge lidt nærmere efter for at opdage den. Den ligger lidt væk fra hovedvejene, godt skjult bag kæmpe træer, og bliver derfor ofte slet ikke bemærket af forbipasserende.
Vindmøllen i Kummer blev opført omkring 1880. Tre år senere købte den omrejsende møllersvend Fritz Höppner den, og hans familie ejer stadig bygningen i dag. Det særlige ved den er, at det murstensbyggede, runde tårn står på en ottekantet sokkel. Dermed adskiller den hollandske tårnvindmølle sig tydeligt fra andre møller i det nordlige Tyskland.
Da mølledriften i begyndelsen af det 20. århundrede ikke længere var indbringende nok, lod den daværende møller opføre et dampsavværk lige ved siden af møllen, som var forbundet med mølledriften. Savværket udviklede sig i stigende grad fra at være en bibeskæftigelse til at blive hovedvirksomheden, hvilket medførte, at vindkraften ikke længere blev udnyttet, og driften blev fuldstændigt omstillet til eldrift. I 1988 blev driften af møllen helt indstillet, og bygningen blev herefter kun brugt som lager. Efter en omfattende udvendig restaurering i 2005 er møllen, i det mindste udvendigt, igen fuldstændig. Den nu vingeløse bygning fik sin vindrose og også de dekorative vinger tilbage, dog uden funktion.
