Vi elsker det ægte og uforfalskede. Hos os finder du helt naturlig, koldpresset planteolie og glutenfrit mel fremstillet af oliefrø eller nødder. Her vil du forgæves lede efter konserveringsmidler, tilsætningsstoffer og kunstige aromaer. Alle vores produkter fremstilles omhyggeligt i hånden.
Ostseemühle er en lille, familiedrevet oliemølle i Mecklenburg-Vorpommern. Vores olier og mel fremstilles på traditionel vis ved skånsom koldpresning. Alle produkter aftappes omhyggeligt i hånden. Vi fjerner ingen stoffer fra olien og tilsætter heller ikke noget, som det er tilfældet ved industriel produktion af spiseolie. Dermed forbliver olierne og de glutenfri meltyper helt naturlige. De sunde næringsstoffer, der findes i frøene og nødderne, bevares. Vi presser frisk linolie hver uge. Du kan købe det direkte i gårdbutikken fra mandag til lørdag kl. 9.00–17.00. Ud over vores egenpressede olier og mel tilbyder vi frugtpålæg, honning, salt, sennep og te fra regional produktion i vores gårdbutik.
Certificeringer: Ländlichfein, Regionale Esskultur, økologisk certificering (kontrolnummer: DE-MV-034-9677-BE)
