20 år som UNESCO-verdensarvssted i Mecklenburg-Vorpommern

Hansestæderne Stralsund og Wismar

Forfatter: Harald Braun
Udgivet: 13. okt. 2025

Stralsunds gamle bydel er optaget på UNESCOs verdensarvsliste. Men hvordan er det egentlig at bo midt i al denne historie? I Heilgeiststraße er det ret godt! // © MV-T/Gänsicke

 

De gamle bykerner i Stralsund og Wismar fremstår ved første øjekast som storslåede arkitektoniske skatkamre. Dette blev ikke mindst anerkendt ved, at begge byer i 2002 blev optaget på UNESCOs verdensarvsliste.  En værdifuld og sjælden udmærkelse, der i 2022 fejrer sit 20-års jubilæum.

Men museal arkitektur alene skaber ikke livskvalitet. Det er først og fremmest menneskene bag kulisserne, der skaber en autentisk atmosfære af velvære. Det kommer for øvrigt både indbyggerne og de mange turister til gode, som ofte tager til Wismar og Stralsund på grund af de storslåede kirker i murstensgotisk stil og derefter med stor begejstring bemærker, hvor hyggelige de to byer føles.  Ved nærmere betragtning.

Hos Mathias Schilling i »Fischmanufaktur Rasmus« kan man få Bismarck-sild og andre udsøgte fisk. // © MV-T/Tiemann

Levende verdenskultur ved Østersøen

Fra Bismarck-sild til longboard

Hvor meget mennesker med sans for detaljer kan præge karakteren af en gade eller et kvarter, kan man se tydeligt i Heilgeiststraße i Stralsund. Her ligger der i umiddelbar nærhed hele fire butikker, der udmærker sig ved deres personlige præg: I Fischmanufaktur Rasmus tilbydes udelukkende den originale Stralsunder Bismarckhering.

Den traditionsrige virksomhed ledes af restauratøren og landmanden Mathias Schilling, hvis familierødder ligger på den lille ø Öhe ud for Rügen. På Rasmus Fiskemanufakturs hjemmeside står der selvsikkert: »Ikke alle Bismarckheringer er ens! Den eneste ægte, nemlig den, der for 150 år siden fik privilegiet at bære dette navn af Otto von Bismarck selv, findes kun hos os.“

Hos drengene fra „Treibholz“ kan man få longboards lavet af ting, man har fundet på stranden // © MV-T/Tiemann
Hos drengene fra „Treibholz“ kan man få longboards lavet af ting, man har fundet på stranden

Det ved drengene fra »Treibholz Boards« lige overfor sikkert også. I deres butik, der mere ligner et kommunikationscenter end et salgsrum, mødes hele longboard-miljøet i hele Vorpommern i dag.

Brædderne er fremstillet af lokalt træ, der stammer fra bæredygtigt skovbrug, og som navnet allerede antyder, er de udformet, så de ligner drivtømmer. Der er ingen købspligt her – også dem, der blot ønsker at udveksle et par sportslige tips, er altid velkomne i de ærværdige mure, hvor denne moderne og stilfulde butik har fundet sit hjem.

Den te, som Dirk Möller serverer i sin »Tea Boutique« (og gerne selv drikker), er af allerfineste kvalitet. Hvis man ønsker det, kan man få scones med clotted cream til. // © MV-T/Tiemann

Midt i UNESCO-verdensarven i Mecklenburg-Vorpommern

Te og vin – og alt sammen helt udsøgt

Også Dirk Müller fra »Tea Boutique«, der ligger blot to huse længere nede, lever sin passion midt i UNESCO-verdensarvsbyen Stralsund: Efter mange år i hotelbranchen, hvor han arbejdede sig op fra lærling til vicedirektør, tog han springet ud i selvstændighed og har gennem årene uddannet sig fra tehuset Ronnefeldt til „Tea-Master Gold“ og serverer i dag helst sin egen teblanding i en slags engelsk salon. Til det serverer han sit begejstrede publikum himmelske scones med clotted cream, „lige så gode som i England.“  Hans hemmelighed? „Min leverandør. Jeg har længe ledt efter ham – denne kvalitet finder man kun hos ham!“

Matthias Kindler i sin velassorterede vinbutik. Han har også de fineste oste på lager. // © MV-T/Tiemann
Matthias Kindler i sin velassorterede vinbutik. Han har også de fineste oste på lager.

Kun få skridt længere fremme kan besøgende i vinbutikken Kindler ikke blot købe udsøgte vine og få rådgivning ved den eksklusive osteafdeling – her brygges også byens bedste kaffe. Matthias Kindler, der er født i Greifswald, vendte efter niårs ophold i Berlin vendt tilbage til sin hjemby og bragt viden om mulighederne ved en urban vinbutik med ekstra fordele med sig til sin gamle hjemby Stralsund, hvor han hurtigt fik mange faste kunder. Også dette er en berigelse for sammenholdet blandt indbyggerne i Stralsund, som altid ved, hvor de kan møde ligesindede vinelskere.

Alle fire forretninger, fra fiskehandleren Rasmus til vinbutikken Kindler, er desuden forbundet gennem et partnerskab. „Vi hjælper hinanden, hvor vi kan“, siger Mathias Kindler. „Det er meget mere personligt hos os end i de ansigtsløse butikker i en hvilken som helst gågade.“

Typisk Heilgeiststraße: Seje beboere foran en historisk kulisse. // © MV-T/Tiemann
Typisk Heilgeiststraße: Seje beboere foran en historisk kulisse.

Dobbelt jubilæum i Wismar

Med Nosferatu til UNESCOs verdensarv i Mecklenburg-Vorpommern

Kunstnerparret Johanna Kanka-Maué og Lars Maué i Wismar – hun er skrædder, han er maskemager. Under Kulturmühle Wismars vinger forbereder de to deres koncept til en helt særlig kulturel byrundvisning med navnet »Vampir 21« , som skal ledsages af en overnaturlig stor Nosferatu-figur, skabt af de to kunstnere. Hvorfor Nosferatu? Instruktøren Friedrich Wilhelm Murnau indspillede filmen i Wismars gamle bydel i 1922, så „Nosferatu“ fejrer også fødselsdag – mesterværket fylder 100 år.

Byrundturen i anledning af filmjubilæet vil føre forbi mange af de originale optagelsessteder og dermed på elegant vis knytte an til UNESCO-jubilæet. At rundturen også passerer andre steder i Wismar, som ikke er vist i filmen, er jo kun endnu bedre! For så vil de, der måske kun var kommet til Wismar på grund af de berømte kirker i murstensgotisk stil, opleve, hvor moderne og spændende byen også fremstår ud over sine historiske monumenter.

Den ser allerede ret gruopvækkende-god ud: Nosferatu-masken af Lars Maué fra Wismar. // © MV-T/Tiemann
Den ser allerede ret gruopvækkende-god ud: Nosferatu-masken af Lars Maué fra Wismar.
Således skal »Nosferatu« ledsage gæsterne gennem Wismar i 2022. Det er jo ikke kun Wismar og Stralsund, der fejrer 20 år som UNESCO-verdensarvssteder; også filmen »Nosferatu« fejrer sit 100-års jubilæum. Hvis det ikke er grund til at fejre! // © MV-T/Tiemann
Således skal »Nosferatu« ledsage gæsterne gennem Wismar i 2022. Det er jo ikke kun Wismar og Stralsund, der fejrer 20 år som UNESCO-verdensarvssteder; også filmen »Nosferatu« fejrer sit 100-års jubilæum. Hvis det ikke er grund til at fejre!
Wismar set fra luften med den gotiske kirke St. Nikolai og den gamle bydel.
Opsummering: I Wismar er der, ud over gotiske kirker som St. Nikolai, masser af moderne seværdigheder at opdage!

Mere om Wismar og Stralsund

13 resultater

  • Eines der wenigen noch erhaltenen Klöster Norddeutschlands. // © TZ HST

    St. Katharinen-klosteret

    • Mönchstraße, 18439 Stralsund

    St. Katharinen er et af de få klostre i Nordtyskland, hvor den gotiske arkitektur er bevaret næsten fuldstændigt. Det blev grundlagt i 1251 af dominikanerne.

    Læs mere: »St. Katharinen-klosteret«
  • © TMV/Petermann

    St. Nikolai i Stralsund

    • Åben i dag
    • Alter Markt, 18439 Stralsund

    Den ældste af de tre sognekirker i Stralsund er den monumentale Sankt Nikolai-kirke ved Alter Markt. Med sine to imponerende orgler, Buchholz og Schuke, hører den til blandt de smukkeste kirker i Nordeuropa.

    Læs mere: »St. Nikolai i Stralsund«
  • © Siegfried Mayska

    Rådhuset i Stralsund

    • Alter Markt, 18439 Stralsund

    Bygningen, der er opført i den nordtyske murstensgotiske stil, og hvis opførelse går tilbage til årene 1300–1310, regnes for en af de mest betydningsfulde verdslige bygninger på Østersøkysten. Over de store vinduer på rådhusets markedsfacade vidner våbenskjoldene fra de nærliggende hansebyer om Hansaforbundets betydning for Stralsund. Den prangende gavl er enestående i Østersøområdet.

    Læs mere: »Rådhuset i Stralsund«
  • © MV-T/Tiemann

    Kulturkirken St. Jakobi

    • Jacobiturmstraße, 18439 Stralsund

    St. Jakobikirken i Stralsund blev første gang nævnt i et dokument i 1303. Kirken, som på det tidspunkt var under opførelse, er dermed den yngste af de tre sognekirker i hansebyen Stralsund. Med sine forskelligt glasurerede formsten og det rige ornamentik på blindefelter og friser adskiller basilikaen sig tydeligt fra de øvrige kirker i Stralsund.

    Læs mere: »Kulturkirken St. Jakobi«
  • © TZ HST

    Sankt Marien-kirken i Stralsund

    • Marienstraße, 18439 Stralsund

    Marienkirken, også kaldet St. Marien, er byens største kirke. Fra Marienkirkens 104 meter høje tårn (366 trin) har man en enestående udsigt over Stralsund helt til Rügen. Og vores guidede ture er også meget populære.

    Læs mere: »Sankt Marien-kirken i Stralsund«
  • Gavlhuse i Wismar

    • Dankwartstraße, 23966 Wismar

    De utallige gavlhuse er karakteristiske for den gamle bydel og præger Wismar som et bymæssigt fredet område. Gavlhusene i Wismar vidner om borgernes velstand i Hanse-tiden. 194 gavlhuse er fredet.

    Læs mere: »Gavlhuse i Wismar«
  • © TZ HST

    St. Johannis-klosteret

    • Schillstraße, 18439 Stralsund

    St. Johannis-klosteret er en af Stralsunds ældste bygninger med en historisk udviklet sammensætning af forskellige arkitektoniske epoker, der er vokset sammen og ind i hinanden – de enkelte faser af den dominerende gotik, barokken og klassicismen.

    Læs mere: »St. Johannis-klosteret«
  • Holzpromenade am Strand von Altefähr // © Eigenbetrieb Hafen- und Tourismuswirtschaft Altefähr

    Stranden i badebyen Altefähr

    • Strandpromenade Altefähr, 18573 Altefähr

    Rügens nyeste og eneste Badeby med Sydstranden og en enestående udsigt over Hansebyen Stralsund.

    Læs mere: »Stranden i badebyen Altefähr«
  • © MV-T, Danny Gohlke

    Vandporten i Wismar

    • Am Hafen, 23966 Wismar

    Vandporten er den sidste af de oprindeligt fem byporte, der var indbygget i en fire meter høj bymur. Den har fået sit navn, fordi den vender ud mod havnen.

    Læs mere: »Vandporten i Wismar«
  • Moderne Museumsarchitektur trifft auf hanseatisches Erbe: Das Ozeaneum am Stralsunder Hafen verschmilzt mit historischen Backsteinbauten und Segelschiffen zu einer einzigartigen Silhouette. Im Abendlicht leuchtet die UNESCO-Welterbestadt in warmen Farbtönen. Hier lässt sich maritime Geschichte hautnah erleben – vom Museumsdeck bis zur Hafenpromenade. // © Francesco Carovillano

    OZEANEUM

    • Åben i dag
    • Harald-Lastovka-Platz (ehemals Hafenstr. 11), 18439 Stralsund

    OZEANEUM Stralsund inviterer med sine udstillinger, »Havet for børn« og 50 akvarier til en enestående undervandsrejse gennem de nordlige have. Besøg Humboldt-pingvinerne på tagterrassen, fiskestimer i det 2,6 mio. liter store bassin »Det åbne Atlanterhav« og udstillingen »1:1 Havets kæmper« med replikaer af hvaler i fuld størrelse.

    Læs mere: »OZEANEUM«
  • Nur der 80 m hohe Kirchturm ist als weithin sichtbares Wahr- und Seezeichen erhalten geblieben // © TZ Wismar, Alexander Rudolph

    St. Marien-kirken i Wismar

    • Åben i dag
    • St.-Marien-Kirchhof, 23966 Wismar

    St. Marien-kirken i Wismar er et mesterværk inden for den sakrale murstensgotik.

    Læs mere: »St. Marien-kirken i Wismar«
  • Vandkunst på torvet i Wismar

    • Am Markt, 23966 Wismar

    Vandværket blev opført fra 1580 til 1602 efter tegninger af den nederlandske bygningsmester Philipp Brandin fra Utrecht i hollandsk renæssancestil og fungerede indtil 1897 som byens drikkevandsforsyning. Inskriptionerne på latin og tysk fortæller om drikkevandsforsyningen i tidligere tider.

    Læs mere: »Vandkunst på torvet i Wismar«
  • Sankt Nikolaj-kirken i Wismar

    • St.-Nikolai-Kirchhof, 23966 Wismar

    Sankt Nikolai var skibsførernes og søfolkenes kirke. Dens 37 meter høje midterskib er det fjerdehøjeste kirkeskib i Tyskland. Opførelsen af den nuværende kirke blev påbegyndt i det 14. århundrede.

    Læs mere: »Sankt Nikolaj-kirken i Wismar«

Indhold indlæses

Indhold indlæses

Det her kunne også interessere jer

Indhold indlæses

Tilbage