Se fram emot en underhållande skogsvandring med små smakprov.
Många skogsfrukter, däribland svamp, boknötter, nypon och ekollon, har du kanske redan plockat själv. Just nu på hösten är det bästa tiden för det … Skogsfrukter hade under tidigare
en fast plats i människors kost och hushåll, men har i stort sett trängts undan i takt med industrialiseringen och den ökade välfärden. Ändå är de näringsmässigt långt överlägsna de odlade och industrialiserade livsmedlen. Om du har blivit nyfiken på vad man kan skörda i skogen och hur man bearbetar och använder det, följ med på en skogsvandring med små smakprov. Vandringens längd: ca 2 timmar