Glæd jer til en underholdende skovtur med små smagsprøver.
Mange af skovens frugter, herunder svampe, bøgefrø, hyben og agern, har De måske selv allerede samlet. Nu om efteråret er det den bedste tid til det … Skovfrugter havde i tidligere
århundreder en fast plads i menneskets kost og husholdning, men blev i løbet af industrialiseringen og som følge af folks stigende velstand stort set fortrængt. Alligevel er de langt overlegne i næringsindhold i forhold til de dyrkede og industrialiserede fødevarer. Hvis du er blevet nysgerrig på, hvad der ellers kan høstes i skoven, og hvordan du kan forarbejde og bruge det, så kom med på en skovtur med små smagsprøver. Turens varighed: ca. 2 timer