Utbildningsprojektet ”Weltacker Rothenklempenow” illustrerar hur den globala åkermarken används, i vilken utsträckning vår framtid är beroende av hur vi förvaltar åkermarken och hur varje enskild persons beteende påverkar åkrarna här och på andra håll i världen.
Om man skulle fördela världens åkermark jämnt mellan världens befolkning skulle varje människa ha cirka 2 000 kvadratmeter åkermark till sitt förfogande. Weltacker i Rothenklempenow utgår från denna enkla beräkning som utgångspunkt för en levande utomhusutställning: på en yta på 2 000 kvadratmeter visas världens viktigaste odlingsväxter. Under guidade turer ger våra pedagogiska guider åkern en röst och belyser vår tids mest akuta ekologiska och sociala utmaningar. Tack vare detaljerad skyltning kan utställningen även utforskas på egen hand. Under en rundvandring förklaras bland annat bakgrunden till ekologin, egenskaperna hos jordbrukskulturen och kontroversiella aspekter av vårt konsumtionsbeteende på ett begripligt och lekfullt sätt vid olika utbildningsstationer. Genom samarbetet med den närliggande Demeter-gården Landgesellschaft Rothenklempenow och gårdsbutiken hos Höfegemeinschaft Pommern kan den kunskap som förvärvas på Weltacker överföras till det verkliga jordbruket. Deltagande i en åkerrundtur, bearbetning av färska grönsaker i Weltackerhaus, ett besök hos jordbruksgemenskapens nötkreatursbesättningar: Weltacker Rothenklempenow erbjuder en mängd olika möjligheter att närma sig ämnet jordbruk. Besökare i alla åldersgrupper kan besöka utställningen på egen hand och utan kostnad från maj till oktober.
