Jordbruksföretag med tillhörande gårdsbutik
Mjölkgården Alt Sührkow i närheten av Teterow bedriver, utöver jordbruksproduktionen, även direktförsäljning av livsmedel. Till gårdsbutiken hör ett slakteri med EU-godkännande samt en produktionsanläggning för styckning, korvtillverkning och rökning. Nötkreatur och svin från den egna jordbruksverksamheten samt från utvalda producenter i regionen förädlas här till kött- och korvprodukter. Gården lägger stor vikt vid det traditionella slakterihantverket och använder naturliga och högkvalitativa råvaror, passande kryddor och saltlake. Konstgjorda tillsatser, smakförstärkare samt färg- och aromsubstanser används inte här.
Dessutom omfattar sortimentet även vilt från lokala jägare samt ost tillverkad av egen mjölk, som produceras i det ”mobila ostkeriet”. Regionala produkter som t.ex. ägg och honung finns också att köpa i gårdsbutiken.
