Vår Inselmühle Usedom, som öppnade 2020, är en naturlig tillverkningsanläggning för högkvalitativa kallpressade matoljor, naturliga frukt- och grönsaksjuicer, delikata smörgåspålägg och marmelader.
Hjärtat i vår naturliga tillverkning är oljepressen. Usedom-öns flytande guld, vår högkvalitativa kallpressade matolja, utmärker sig genom sin typiska naturliga smak. Tack vare den skonsamma pressningen utan värmetillförsel bevaras smakämnen, vitaminer och de särskilt hälsosamma fleromättade fettsyrorna i matoljan. I vår saftfabrik använder vi inga fruktkoncentrat och tillsätter varken socker, antioxidanter eller aromämnen.
De läckra och originella fruktkompositionerna från vår marmeladfabrik har redan fått många fans, och förutom vår egen honung erbjuder vi även honung från regionala biodlare som vi gärna stöder. Genom regional odling, direktbearbetning av skördefärska råvaror och försäljning på plats undviker vi långa transportvägar samt lagrings- och kylningstider. Våra åkrar och plantager ligger bara ett stenkast bort i riktning mot Haff. På nästan 90 hektar odlas aprikoser, nektariner och persikor, valnötter, kornellkörsbär, gamla cideräppelsorter, kvitten, aronia, havtorn, vinbär, haskapbär och björnbär. Våra oljeväxter odlas av lokala jordbrukare på ön, i enlighet med vårt motto: ”Från regionen för regionen”. Övertyga dig själv om vår färska Inselmühlen-kvalitet ”Made in Usedom” i vår bistro och vårt café, vid provsmakningar, evenemang och guidade turer. Strosa runt i vår butik efter hjärtats lust och ta med dig en bit av det smakrika Usedom hem.
