Vores Inselmühle Usedom, der åbnede i 2020, er et naturligt produktionssted for koldpressede spiseolier af høj kvalitet, naturlige frugt- og grøntsagssafter samt delikate smørbare pålæg og marmelader.
Hjertet i vores naturlige produktionsanlæg er oliepressen. Usedom’s flydende guld, vores højkvalitative koldpressede madolie, udmærker sig ved sin typiske naturlige smag. Takket være den skånsomme presning uden varmetilførsel bevares smagsstoffer, vitaminer og de særligt sundhedsfremmende flerumættede fedtsyrer i madolien. I vores frugtpresseri bruger vi ingen frugtkoncentrater og tilsætter hverken sukker, antioxidanter eller aromastoffer.
De lækre og udsøgte frugtsammensætninger fra vores marmeladefabrik har allerede vundet mange fans, og ud over vores egen honning tilbyder vi også honning fra regionale biavlere, som vi gerne støtter. Vi undgår lange transportveje, lager- og køletider ved at dyrke regionalt, forarbejde frugten direkte efter høsten og sælge den på stedet. Vores marker og plantager ligger kun et stenkast væk mod Haff. På næsten 90 ha dyrker vi abrikoser, nektariner og ferskner, valnødder, kornelkirsebær, gamle cideræblesorter, kvæder, aronia, havtorn, solbær, haskapbær og brombær. Vores oliefrø dyrkes af lokale landmænd på øen, tro mod vores motto: »Fra regionen til regionen«. Overbevis dig selv i vores bistro & café, ved smagninger, arrangementer og rundvisninger om vores friske Inselmühlen-kvalitet »Made in Usedom«. Gå på opdagelse i vores butik efter hjertets lyst, og tag et stykke smagfuldt Usedom med hjem.
