Historisk hollandsk vindmølle (opført i 1818) med et stort set bevaret og intakt interiør. Ved hjælp af de gamle maskiner kan man følge processen fra korn til mel og andre kornprodukter. I bageriet finder vandrere og besøgende det perfekte hvilested med kaffe og kage.
Kulturmøllen Benz, der blev opført fra 1818, er den sidste bevarede hollandske mølle på Øen Usedom. Med sin typiske konstruktion med otte søjler og tre bindingsværksetager giver den et imponerende indblik i møllerhåndværket og den gamle teknik. Møllen var i drift indtil 1972, hvorefter maledriften ophørte med den sidste møller, Werner Jahnke, død. Forud for dette var møllen omkring 1935 blevet omstillet til eldrift, hvor hovedakslen blev erstattet af gearkasser.
Møllen er blevet kendt langt ud over landets grænser som motiv for den tysk-amerikanske kunstner Lyonel Feininger. I 1910 tegnede Feininger den hollandske vindmølle i Benz i kul, hvilket i dag er den eneste kendte afbildning af møllen fra den tid, hvor den blev drevet af vinden.
I 1973 blev møllen erhvervet af den berømte maler Otto Niemeyer-Holstein, der brugte den som atelier og udstillingslokale. Takket være hans indsats kunne bygningen bevares og sikres som et teknisk mindesmærke. Han sørgede for, at der blev udført presserende bevaringsarbejder, såsom ny beklædning med bøgespån.
Efter Niemeyer-Holsteins død i 1984 overgik møllen til kommunen Benz. Med stiftelsen af foreningen »Kulturmühle Benz e.V.« blev møllen udviklet til et kulturelt mødested. Møllen blev gennemgribende renoveret i 2000’erne, hvor tagkappen, vindrosen og yderbeklædningen blev fornyet. I dag tiltrækker møllen både turister og folk med interesse for teknik og historie, og der kan arrangeres rundvisninger efter anmodning.
Ud over den imponerende historiske teknik byder mølleområdet også på et sted til afslapning, og i bageriet kan besøgende nyde regionale delikatesser.
