Gaarzer Mühle är en av de första holländska kvarnarna i Müritz-regionen. Den uppfördes vid sjöstranden år 1805.
Den lilla kvarnen var i drift ända fram till 1960 och tillverkade till sist foderblandningar. Från 1970 användes den som semesterbostad av VEB Carl-Zeiß Jena. Studenter byggde om den, vilket gav den dess nuvarande utseende utan tak och tekniska installationer.
Gaarzer Mühle är en idealisk utgångspunkt för långa båtturer, fisketurer, bad, cykelturer, ridning och naturupplevelser av det speciella slaget.














