Krótkie odległości od stodoły do rzeźnika: Poniedziałek to dzień uboju. Wtorek jest dniem rozbioru. Produkcja kiełbas rozpoczyna się w środę. Od czwartku świeże mięso i specjały wędliniarskie są dostępne w naszym sklepie w Pankelow
Rzeźnia i wiejski sklep mięsny
Wszystko z naszej własnej produkcji, uboju i produkcji
Aby mięso smakowało naprawdę dobrze, musi być świeże, soczyste i delikatne. Aby spełnić ten wymóg i zawsze wiedzieć, skąd pochodzą nasze surowce, jak zwierzęta dorastały i jaką paszą były karmione, przetwarzamy głównie mięso z własnych świń. Ubojnia została ukończona w 2001 roku i każdego tygodnia jest w niej ubijanych i przetwarzanych 10-15 świń.
Zwierzęta z naszej własnej hodowli
Świeże produkty mięsne i wędliniarskie, czy to w naszym oddziale, na drodze z naszym wózkiem sprzedażowym bezpośrednio na miejscu, czy też nasza super smaczna prosię na przyjęcie. Wszystko świeże i bezpośrednio z naszej farmy.
Nasze mięso i wędliny produkujemy sami od samego początku, zaczynając od hodowli we własnym gospodarstwie, a następnie własnego uboju i produkcji naszych wyrobów mięsnych i wędliniarskich zgodnie z tradycyjnymi regionalnymi przepisami. Nie przegap naszej oferty lub po prostu przyjdź i spróbuj.
Czekamy na Twoją wizytę!
Nasz oddział w Pankelow jest otwarty dla Państwa
- Czwartek od 10 rano do 5 po południu
- Piątek od 10 rano do 6 po południu
- Sobota od 8 rano do 12 po południu
Obsługa przyjęć i catering
Nasz prosiak jest częścią każdej uroczystości.
Nie tylko dostarczamy naszego pysznego prosiaka, ale także oferujemy szeroką gamę różnych dań, zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dania gorące są oczywiście dostarczane w pojemnikach, które utrzymują ciepło przez kilka godzin. Twoi goście prywatni i biznesowi są z nami w najlepszych rękach.
Z przyjemnością przygotujemy dla Państwa spersonalizowaną ofertę, dostosowaną do Państwa życzeń. Na życzenie (za dodatkową opłatą) możemy oczywiście dostarczyć do Rostocku, Laage, Bützow lub Bad Doberan.