De Klützer Mühle staat al tientallen jaren op de monumentenlijst. Het markante oriëntatiepunt is een belangrijk cultuurhistorisch bouwblok in het centrum van de Klützer Winkel.
Tot 1901 stond er een oude aarden molen op de plek waar nu de "Klützer Mühle" staat. Deze werd volledig verwoest door brand. Na twee jaar bouwen (1902-1904) werd de grote molen door molenaar Richard Lindemann herbouwd tot de huidige Nederlandse galerijmolen.
In 1930, tijdens de Grote Depressie, veranderde de molen van eigenaar. De wieken draaiden voor het laatst in 1958, maar de molen zelf bleef in bedrijf tot 1972. Nadat de laatste molenaar de molen in de jaren 1970 verliet, raakte het gebouw in verval. In 1981 richtten enkele inwoners van Klütz het "Volksinitiatief om de Klützmolen te redden" op, waarbij de molen binnen vijf jaar werd gerenoveerd in een gezamenlijke inspanning van ambachtslieden en vrijwilligers. Van 1985 tot 2014 was in de molen het eerste restaurant gevestigd, dat uitgroeide tot een van de bekendste eetgelegenheden van Klützer Winkel. Naast het lekkere eten trok ook het interessante interieur van de molen veel gasten en deed het hart van de molenfans sneller kloppen.
De molen herbergt een restaurant met buitenterras, een kleine boerderijwinkel, een kinderboerderij en een speeltuin. Er worden traditionele Duitse gerechten geserveerd met regionale ingrediënten uit de eigen tuin van de molen.
Openingstijden: dagelijks geopend van 11.30 tot 21.30 uur.
