Klützer Mühle od dziesięcioleci znajduje się na liście zabytków. Uderzający punkt orientacyjny jest ważnym kulturowym i historycznym blokiem w centrum Klützer Winkel.
Do 1901 r. w miejscu, gdzie dziś stoi "Klützer Mühle", znajdował się stary młyn ziemny. Został on całkowicie zniszczony przez pożar. Po dwóch latach budowy (1902-1904) duży młyn został odbudowany przez młynarza Richarda Lindemanna jako dzisiejsza galeria holenderskich wiatraków.
W 1930 roku, podczas Wielkiego Kryzysu, młyn zmienił właściciela. Ostrza obróciły się po raz ostatni w 1958 roku, ale sam młyn działał do 1972 roku. Po tym, jak ostatni młynarz opuścił młyn w latach 70-tych, budynek niszczał. W 1981 r. niektórzy mieszkańcy Klütz założyli "Ludową inicjatywę na rzecz ratowania młyna w Klütz", dzięki której w ciągu pięciu lat młyn został odnowiony wspólnym wysiłkiem rzemieślników i wolontariuszy. W latach 1985-2014 w młynie mieściła się pierwsza restauracja, która stała się jedną z najbardziej znanych restauracji w Klützer Winkel. Oprócz dobrego jedzenia, ciekawe wnętrze młyna przyciągało również wielu gości i sprawiało, że serca fanów młyna biły szybciej.
W młynie znajduje się restauracja z zewnętrznym tarasem, mały sklep rolniczy, zoo i plac zabaw. Tradycyjne dania kuchni niemieckiej serwowane są z regionalnych składników pochodzących z własnego ogrodu.
Godziny otwarcia: czynne codziennie od 11:30 do 21:30.