De drie met elkaar verbonden huizen met rieten daken liggen in het natuurlijke tuinlandschap (28.000 m²) tegenover de kleine pittoreske zeilhaven van Wieck, een dorp in het Nationaal Park Vorpommersche Boddenlandschaft.
Het rietgedekte hotel met 45 gezellige kamers, 3 sauna's, ontspanningsruimte met open haard en overdekt zwembad met uitzicht op de tuin ligt tegenover de kleine haven van Wieck. In het restaurant "Gute Stube" wacht het keukenteam je op met fijne regionale gerechten. In ons restaurant "Bajazzo" verwent Lars Janke je met vegetarische gerechten voor fijnproevers. Ervaar hoe deze keuken een onvergetelijke culinaire ervaring kan worden.
Achter het hotel strekt zich over 2 hectare een zonnig tuinlandschap uit met kruidenperken, zeldzame fruitsoorten, natuurlijke eiken en weiden. Het is gereserveerd voor onze hotelgasten als een plek om diep adem te halen. Voor de keuken van het hotel is de tuin een uitgelezen bron voor potten en pannen. De hele tuin wordt gecultiveerd volgens de richtlijnen van Bioland.
