I det naturtro anlagte haveområde (28.000 m²) ligger de tre sammenhængende huse med stråtag over for den lille, maleriske sejlerhavn i Wieck, en landsby i Nationalparken Vorpommersche Boddenlandschaft.
Det stråtagede hotel med 45 hyggelige værelser, 3 saunaer, et afslapningsrum med pejs og en indendørs svømmehal med udsigt til haven ligger over for den lille havn i Wieck. I restauranten »Gute Stube« byder køkkenholdet på udsøgt regional mad. I vores restaurant »Bajazzo« forkæler Lars Janke dig med vegetariske retter til feinschmeckere. Oplev, hvordan denne mad kan blive til en uforglemmelig kulinarisk oplevelse.
Bag hotellet strækker sig et solrigt havelandskab på 2 hektar med blandt andet staudebede, sjældne frugtsorter, naturlige egetræer og englandskab. Det er forbeholdt vores hotelgæster som et sted at trække vejret dybt. For hotellets køkken er haven en udsøgt kilde til gryder og pander. Hele haven dyrkes efter Bioland-retningslinjerne.
