Luisentor er den eneste bevarede byport i Demmin.
Indtil 1821 hed porten Kuhtor; tidligere drev landmændene deres køer ud om morgenen og tilbage om aftenen herfra. Fra solnedgang til solopgang var portfløjene låst. Porten tjente til byens sikkerhed. Stueetagen består af marksten med en spidsbuet gennemgang (ca. 13. århundrede), mens det rektangulære porttårn er opført i mursten med blindudsmykning (ca. 15. århundrede). Det har et sadeltag mellem de trappetrinsformede gavle. Under gavlens udløb var der en trægang. Efter et besøg af den preussiske prinsesse Luise i Demmin blev porten og gaden i 1821 opkaldt efter hende. Indtil 1844 blev der stadig opkrævet bytold ved Luisentor. Luisentor har haft mange anvendelser og har blandt andet fungeret som fængsel, restaurant og fra 1952 til 2002 som vandrerhjem. Siden moderniseringen i 2006 har byen brugt det til sine gæster.
