I den gamle tøj- og skomagerby Parchim finder Kay Gundlack den ro og inspiration, han har brug for, til at skabe sine skræddersyede sko.
»Jeg var i lære her som ung ortopædiskomager og fik mine første erhvervserfaringer – der er slet ingen tvivl om, at jeg ikke har brug for en beliggenhed på en storbys flanergade til min manufaktur.« For rygtet om kvaliteten af hans sko spredes næsten til verdens ende: Stjerner og berømtheder bestiller hos ham, og nogle gange flyver han endda jorden rundt for at tage mål. I specialværkstedet i Parchim ved floden Elde kan besøgende kigge mesteren over skulderen i hans glasindrammede skomageri.
Kay Gundlack bruger kun det fineste læder til sine skræddersyede sko, for for ham er fødderne ofte oversete »naturens vidundere«, der hver dag udfører hårdt arbejde, og som man ikke bør tvinge ned i uegnet fodtøj: »De har flere sanseorganer end vores ansigt, næsten 30 knogler, 30 led, 60 muskler og mere end 100 ledbånd og 200 sener gør dem til et sofistikeret mesterværk!«
Kay Gundlack ønsker at inddrage sine kunder i skabelsesprocessen: »Håndværket undervurderes i dag, fordi folk ikke kender til den indsats og det kreative arbejde, der ligger bag – hos mig kan kunderne se på eller endda selv lægge hånd til, hvis de ønsker det.« Det tager omkring 30 timer fra den første idé til det færdige par skræddersyede sko. Hvert enkelt trin udføres med stor kærlighed til detaljen og overvejende i hånden. For Kay Gundlack er håndværket mere end et erhverv: »Jeg drømmer ikke mit liv, jeg får lov til at leve min drøm.«
