Manfred tar fram weekendväskan ur bagageutrymmet och följer sin fru uppför trappan till den snövita entrén, som nu öppnar sig som genom ett trollslag. I dörren står värdinnan Miriam Hager med ett hjärtligt leende, skakar hand med paret och ber dem att ta plats vid ett massivt ekbord i foajén: ”Välkomna till Schlosshotel Vietgest”, säger hon. ”Vad roligt att ni vill tillbringa en romantisk helg hos oss!” Paret från Rostock har varit gifta i bara några veckor. Sedan dess är de oskiljaktiga och skulle helst vilja vara tillsammans dygnet runt. Eftersom det dock, trots all kärlek, inte går, har Manfred kommit på en idé: Han vill tillbringa en romantisk helg med Manja i Mecklenburg-Vorpommern – och vad skulle kunna passa bättre för det än de praktfulla herrgårdarna i Mecklenburgische Schweiz? I delstaten Mecklenburg-Vorpommern finns omkring 2 000 av dessa stenbyggnader som vittnar om historien, varav många har restaurerats med omsorg och var och en är unik på sitt sätt och drivs med stor passion.
På slottet Vietgest går incheckningen på ett ögonblick och det eleganta rummet är klart – hög tid för Manja och Manfred att se sig omkring lite närmare. Miriam Hager visar paret runt i trädgårdssalongen, som badar i varmt ljus från kristallkronorna, och berättar: „Slottet byggdes 1792 som Mecklenburgs sista barockslott, för övrigt av samma arkitekt som det berömda jaktslottet Ludwigslust. Sedan 2020 kan gästerna övernatta i våra 15 eleganta rum.“ Manjas blick glider genom vinterträdgården ut mot trädgården, där Ziestsee glittrar i bakgrunden. „Ska vi ta en liten promenad till?“ Javisst!
Efter promenaden i barockparken kryper de två in under varma filtar på en solstol. Så småningom sänker sig mörkret över slottet, veden i den speciellt tända eldkorg prasslar och de första stjärnorna dyker upp på himlen. Miriam Hager räcker paret två glas vin, och Manfred startar tyst en ljudfil på sin smartphone – han har laddat ner appen VisitDarkSkies just för detta ändamål. Och medan de båda blickar upp mot stjärnorna och deras ögon vänjer sig allt mer vid mörkret, tar en klangfull mansröst med dem till avlägsna galaxer, förklarar stjärnbilder och tränar dem i ”perifert seende” – en teknik som även astronomer använder sig av för att upptäcka avlägsna objekt.
Nästa morgon, efter en sen frukosttar Manfred med sin fru på en utflykt genom det kuperade landskapet i Mecklenburgische Schweiz, som kantas av höstfärgade trädalléer. I Kummerow, vid sjön med samma namn, väntar en kulturell höjdpunkt på paret: Det omsorgsfullt restaurerade slottet är inte bara ett blickfång tack vare de medvetna kontrasterna mellan gammalt och nytt. Det rymmer dessutom en av Tysklands främsta privata fotosamlingar, som här inleder en spännande dialog med vittnesbörd från DDR:s förflutna. Manfred och Manja flanerar sedan genom slottsparken med sina gamla träd till Café Seeblick: Vid en äppelkaka med strössel och kaffe svärmar konstälskaren om sina intryck, medan Manfred betraktar hur solen bryter igenom molnen och den lilla byn Sommersdorf på den motsatta sjöstranden – nomen est omen – badar i sitt sista ljus.
Tillbaka i Vietgest klär de båda upp sig, för i den praktfulla, stuckprydda salen väntar en förstklassig musikkabaré på dem. Slottets värdinna Miriam Hager har ett utmärkt nätverk inom kulturlivet – ungefär varannan vecka anordnar hon med stor omsorg om detaljerna konserter, tango- och salsakvällar, uppläsningar och mycket mer. „Vi är visserligen inte ett officiellt 5-stjärnigt hotell, men vi står för 5-stjärnig njutning och kultur“, sammanfattar slottets värdinna sin ambition.
Efter utcheckningen nästa morgon kör Manfred bilen söderut. Manja lutar huvudet mot fönstret och tittar drömmande efter tranorna, som nu på hösten samlas på fälten runt Großer Schwerin inför resan söderut. Framför den barocka tegelfasaden på herrgården Ludorf, en omsorgsfullt renoverad herrgård från år 1698, stänger Manfred av motorn. Två enorma lindar ramar in den träbelagda ingången, under vilken godsherren Jannis Achtenhagen redan väntar på gästerna: ”Hjärtligt välkomna”, hälsar han Manja och Manfred. ”Ni kommer precis i rätt tid, för varje söndag ger vi en inblick i vårt hus spännande förflutna under en historisk rundtur.”
1998 köpte familjen Achtenhagen herrgården och det intilliggande förvaltarhuset, som hade lämnats att förfalla, och förvandlade dem med stor fingertoppskänsla och respekt för den mecklenburgska landsadelns historia till ett romantiskt hotell.
Jannis visar sina gäster runt i huset, svarar på frågor och visar sig vara inte bara en historiekännare utan även en konstkännare. I ett av de två sällskapsrummen, barocksalen, pekar han synbart stolt på det målade trätaket: ”Det här är verkligen något alldeles extra”, förklarar han. „Under praktfulla stuckaturtak och tidningar från 1800-talet hittade vi dessa gamla målningar vid renoveringen. De visar scener ur Ovidius Metamorfoser, här helt konkret jägaren Actaeon. Som ofrivillig voyeur iakttar han gudinnan Diana när hon badar naken och förvandlas som straff till en hjort som slits i stycken av sina hundar.“
De mer känsliga kan njuta av maten i hotellets egen restaurang Morizaner, som med sitt Slow Food-koncept står för en lantlig, utsökt, färsk och regional mat. „Vi skämmer bort våra gäster med dagligen växlande menyer och satsar på kvalitet istället för kvantitet“, förklarar Jannis. ”Nu på hösten serverar vi till exempel mycket vilt och pumpa, men också svamp med örter eller sallad med vilda örter, och till efterrätt gärna en crumble med äpplen eller päron från de närliggande fruktträdgårdarna.“
„Mmm, vad gott det var“, suckar Manja när även de sista smulorna har försvunnit från tallriken. „Tack så mycket för den här fantastiska helgen!“ Manfred strålar: ”Och vet du vad det bästa är? Att vi har så många fler, helt olika herrgårdar och slott här precis utanför dörren. Där kan vi snart åka iväg igen…!”
Den tillgänglighetsanpassade trädkronstigen är 620 meter lång. Höjdpunkten är det 40 meter höga utsiktstornet med hiss och besöksplattformar. Anläggningen ligger i Ivenacker Tiergarten.
Stavenhagen grundades i mitten av 1200-talet i utkanten av riddarslottet Stove och har sedan 1949, efter sin berömda son, fått namnet »Reuterstadt Stavenhagen«
Det barocka slottet vid stranden av Kummerower-sjön har renoverats med hänsyn till de högsta kraven på bevarande av kulturminnen.
På Müritzs västra strand, beläget mellan två naturreservat, möts besökaren av en av Mecklenburgs vackraste och äldsta herrgårdar. Den som gästar oss här förflyttas bort från vår hektiska tid och tillbaka till svunna århundraden, då människan i harmoni med naturen var det viktigaste av allt.
Utsikten över Västeuropas största lågmossområde är hisnande. Ett verkligt fågelparadis!
I det romantiska Mecklenburg-Vorpommern, nästan mitt emellan Hamburg och Berlin, omgivet av idylliska dammar och pittoreska sjöar, ligger det imponerande, 230 år gamla slottet med sin händelserika historia. Slottet Vietgest har 2020 återöppnat som kultur- och evenemangsplats samt slottshotell.
