Manfred chwyta walizkę z bagażnika i towarzyszy żonie po schodach do śnieżnobiałego wejścia, które otwiera się jak za dotknięciem czarodziejskiej różdżki. Gospodyni Miriam Hager stoi w drzwiach z ciepłym uśmiechem, ściska dłoń pary i zaprasza ich do zajęcia miejsca przy solidnym dębowym stole w holu: „Witamy w Schlosshotel Vietgest“, mówi. „Jak miło, że chcielibyście spędzić z nami romantyczny weekend! “ Para z Rostocku jest małżeństwem zaledwie od kilku tygodni. Od tego czasu są nierozłączni i chcieliby być razem przez całą dobę. Ponieważ jednak nie jest to możliwe pomimo całej ich miłości, Manfred coś wymyślił: Chce spędzić romantyczny weekend z Manją w Meklemburgii-Pomorzu Przednim - a co mogłoby nadawać się do tego lepiej niż wspaniałe dwory i dworki Szwajcarii Meklemburskiej? Kraj związkowy Meklemburgia-Pomorze Przednie jest domem dla około 2000 tych kamiennych świadków historii, z których wiele zostało pięknie odrestaurowanych, a każdy z nich jest wyjątkowy na swój sposób i zarządzany z wielką pasją.
W Schloss Vietgest zameldowanie przebiega błyskawicznie, a elegancki pokój jest już zajęty - nadszedł czas, aby Manja i Manfred rozejrzeli się bliżej. Miriam Hager oprowadza parę po salonie ogrodowym, skąpanym w ciepłym świetle żyrandoli, i wyjaśnia: „Dom został zbudowany w 1792 roku jako ostatni barokowy pałac w Meklemburgii, przez tego samego architekta, co słynny pałac myśliwski Ludwigslust. Od 2020 roku goście mogą zatrzymać się w naszych 15 eleganckich pokojach.“ Wzrok Manji pada przez oranżerię do ogrodu, w tle lśni Ziestsee. „Pójdziemy na jeszcze jeden mały spacer? “ Oczywiście! Po spacerze w barokowym parku, oboje wtulają się w ciepłe koce na leżaku. Stopniowo nad zamkiem zapada zmrok, drewno trzaska w specjalnie rozpalonym koszu, a na niebie pojawiają się pierwsze gwiazdy. Miriam Hager podaje parze dwa kieliszki wina, a Manfred cicho uruchamia plik audio na swoim smartfonie - specjalnie w tym celu pobrał aplikację VisitDarkSkies. Podczas gdy oboje patrzą w gwiazdy, a ich oczy coraz bardziej przyzwyczajają się do ciemności, dźwięczny męski głos zabiera ich do odległych galaktyk, wyjaśnia konstelacje i wykorzystuje je do trenowania „widzenia peryferyjnego“ – techniki, której astronomowie używają również do rozpoznawania odległych obiektów.
Następnego ranka, po późnym śniadaniu, Manfred zabiera żonę na przejażdżkę przez pagórkowaty krajobraz Szwajcarii Meklemburskiej, otoczony kolorowymi jesiennymi alejami wysadzanymi drzewami. Atrakcja kulturalna czeka na nich w Kummerow nad jeziorem o tej samej nazwie: starannie odrestaurowany zamek przyciąga wzrok nie tylko ze względu na celowe kontrasty między starym i nowym. Jest on również domem dla jednej z wiodących prywatnych kolekcji fotografii w Niemczech, która wchodzi w ekscytujący dialog z dowodami przeszłości NRD. Następnie Manfred i Manja spacerują przez park pałacowy ze starymi drzewami do kawiarni Seeblick: Przy kruszonce z jabłkami i kawiarni miłośniczka sztuki wspomina swoje wrażenia, podczas gdy Manfred obserwuje, jak słońce przebija się przez chmury i kąpie małe miasteczko Sommersdorf na przeciwległym brzegu jeziora - nomen est omen - w jego ostatnim świetle.
Powracając do Vietgestu, oboje przebierają się, ponieważ we wspaniałej sali ozdobionej sztukaterią czeka na nich pierwszorzędny kabaret muzyczny. Miriam Hager ma dobre kontakty na scenie kulturalnej – co około dwa tygodnie organizuje koncerty, wieczory tanga i salsy, odczyty i wiele innych z wielką dbałością o szczegóły. „Może nie jesteśmy zadeklarowanym pięciogwiazdkowym obiektem, ale opowiadamy się za pięciogwiazdkową przyjemnością i kulturą“, mówi pani zamku, podsumowując swoje twierdzenie.
Po wymeldowaniu następnego ranka Manfred jedzie samochodem w kierunku południowym. Manja opiera głowę o okno i obserwuje żurawie, które jesienią zbierają się na polach wokół Schwerina, aby udać się na południe. Manfred wyłącza silnik przed barokową fasadą z cegły klinkierowej dworu Ludorf, pięknie odrestaurowanej posiadłości wiejskiej z 1698 roku. Dwie ogromne lipy otaczają drewniany portal wejściowy, pod którym właściciel Jannis Achtenhagen czeka na gości: „Witamy“, wita Manję i Manfreda. Jesteście w samą porę, ponieważ w każdą niedzielę dajemy Wam wgląd w ekscytującą przeszłość naszego domu podczas historycznej wycieczki.
W 1998 roku rodzina Achtenhagen kupiła dwór i sąsiedni dom zarządcy majątku, który popadł w ruinę, i przekształciła go w romantyczny hotel z wielką wrażliwością i szacunkiem dla historii meklemburskiego ziemiaństwa.
Jannis oprowadza swoich gości po domu, odpowiada na pytania i okazuje się nie tylko ekspertem w dziedzinie historii, ale także sztuki. W jednym z dwóch pomieszczeń publicznych, barokowej sali, z dumą wskazuje na malowany drewniany sufit: „To prawdziwa sensacja“, wyjaśnia. „Podczas renowacji znaleźliśmy te stare obrazy pod wspaniałymi stiukowymi sufitami i XIX-wiecznymi gazetami. Przedstawiają one sceny z Metamorfoz Owidiusza, w tym przypadku konkretnie Akteona. Jako mimowolny podglądacz obserwuje on kąpiącą się nago boginię Dianę, a za karę zostaje zamieniony w jelenia i zmasakrowany przez swoje psy.
Wewnętrzna restauracja Morizaner, słynąca z pysznej, świeżej i regionalnej kuchni opartej na koncepcji slow food, serwuje warzywa Tenderer. Każdego dnia rozpieszczamy naszych gości innym menu i stawiamy na jakość, a nie na ilość" - zapowiada Jannis. „Teraz jesienią, na przykład, jest dużo dziczyzny i dyni, ale także sadzonki ziół lub sałatka z dzikich ziół, a na deser kruszonka z jabłkami lub gruszkami z pobliskich sadów.
„Mmm, to było pyszne“, westchnęła Manja po tym, jak ostatnie okruchy zniknęły z talerza. Dziękuję bardzo za ten wspaniały weekend!" Manfred dodaje: "A wiesz, co jest najlepsze? Fakt, że mamy tak wiele innych, bardzo różnych dworów i śluz tuż za progiem. Wkrótce możemy znów wyruszyć w drogę …!“
W romantycznej Meklemburgii-Pomorzu Przednim, niemal w połowie drogi między Hamburgiem a Berlinem, w otoczeniu sennych stawów i malowniczych jezior, znajduje się imponujący, 230-letni zamek o bogatej historii. Zamek Vietgest został ponownie otwarty w 2020 roku jako miejsce wydarzeń kulturalnych i hotel zamkowy.
Widok na największe nizinne wrzosowiska Europy Zachodniej zapiera dech w piersiach. Prawdziwy raj dla ptaków!
Stavenhagen zostało założone w połowie XIII wieku na skraju zamku rycerskiego Stove i od 1949 roku nosi nazwę "Reuterstadt Stavenhagen" na cześć swojego słynnego syna
Ścieżka w koronach drzew bez barier ma 620 metrów długości. Główną atrakcją jest 40-metrowa wieża widokowa z windą i platformami dla zwiedzających. Obiekt znajduje się w zoo Ivenack.
Barokowy pałac nad brzegiem jeziora Kummerow został odrestaurowany zgodnie z najwyższymi standardami ochrony zabytków. Zamek mieści prywatną kolekcję sztuki nowoczesnej z naciskiem na międzynarodową fotografię.
Na zachodnim brzegu rzeki Müritz, pomiędzy dwoma rezerwatami przyrody, znajduje się jeden z najstarszych i najpiękniejszych dworów w Meklemburgii. Tutejsi goście przenoszą się z naszych gorączkowych czasów do minionych wieków, kiedy to człowiek w harmonii z naturą był miarą wszystkich rzeczy.
