Kneipps hälsolära på Rügen

En förkärlek för Kneipp

Publicerad: 24 mars 2025

Kneipp-bassäng på Rügen med havsutsikt

Rügen och Kneipps hälsolära? De passar utmärkt ihop. För på ön handlar allt om vatten, motion, örter, avkoppling och hälsosam kost

I Kneipp-bassängen i Göhren står en kvinna och trampar i vattnet med utsikt över Östersjön.

Att vada i det grunda Östersjön – det är ju en självklarhet. Men Kneipp-metoden handlar inte bara om kallt vatten, som är så bra för immunförsvaret. Den 150 år gamla naturläkekonsten bygger dessutom på fyra ytterligare pelare – hälsosam kost, örter, motion och avkoppling. Som gjord för Rügen. För dessa element ingår ändå i varje semester på Rügen. Och Göhren är till och med Tysklands enda badorter med den dubbla utmärkelsen ”Kneipp-kurort”.

Örtmatlagning i villan med solgård i Göhren på Rügen.

Från örtvandring till kritinpackning

Ett exempel är örtskolonnen. Den som till exempel tillsammans med naturguiden René Geyer genom Zickerbergen, förstår man snabbt vad som blommar på Rügen. Geyer pekar på gula knoppar som doftar som honung. Han plockar av den röda tandrot, som är bra mot tandvärk. Han krossar lite vild mejram mellan fingrarna – och rekommenderar den till färska tomater.

Christina och Peter Knobloch har också mycket att säga om örter. I ”Villa mit Sonnenhof” i Göhren driver de en matlagningsskola där gästerna kan lära sig att laga hälsosam mat. Många ingredienser växer i trädgården bakom huset och paret Knobloch tillverkar egna kryddblandningar och vinäger. Varje blad plockas för hand, ett efter ett.

På matlagningskursen i ”Villa mit Sonnenhof” på Rügen lär sig gästerna att laga hälsosam mat med örter. – En tallrik anrättas.
På matlagningskursen i ”Villa mit Sonnenhof” på Rügen lär sig gästerna att laga hälsosam mat med örter.
Under René Geyers örtvandringar genom Zickerbergen finns det inte en enda växt som förblir oupptäckt. Han sitter på huk på en äng och plockar örter.
Från röd tandrot till vild mejram: Under René Geyers örtvandringar genom Zickerbergen finns det inte en enda växt som går obemärkt förbi.
En cyklist i solskenet på Rügen

Även avkoppling ingår i en Kneipp-semester

På ”Kur- och wellnesscentret Mönchgut” i Göhren finns till exempel inpackningar med krita från Rügen, som blandas med vatten och smaksätts med havtornsolja innan den appliceras. Efter det är gästen i toppform för Kneipp-pelaren nummer fem – rörelse. Till exempel med arrangören ”Discover Rügen”, som erbjuder aktiviteter från yoga till bärnstensjakt. Även cykelturer ingår. På Rügen kan man vara ute och röra på sig hela semestern utan att behöva cykla samma sträcka två gånger. Kneipp skulle säkert inte ha något emot det.

Det här kanske också intresserar er

Innehåll laddas

Tillbaka