Börja det nya året på ett njutbart sätt tillsammans med oss och fira nyårsafton med en festlig 4-rättersmeny i vår bryggkrog.
Insläpp från kl. 18.00, middagen börjar kl. 19.00
Bokning av nyårsmiddagen: via vårt evenemangskontor på veranstaltung@stoertebeker.com eller direkt hos Braugasthaus.
Observera: Ange dina kontaktuppgifter ifall vi behöver kontakta dig.
Vår nyårsmeny:
Marinerad rödkål med lax
Wasabi-chili-majonnäs | Örtbrödchips | Svartbrödsflisor
****
Topinambursoppa
Topinambur | Affila-krasse | Krutonger | Kärvelolja
****
Nötfilé med örtkrusta
Nötkött | Örtskorpa | Potatisespuma | Rostade morötter | Sky | Tomatessens
eller
tryffelpast
Linguine | Tryffelgrädde | Färsk fransk tryffel | Ärtsallat | Örtolja | Grana Padano
****
En söt start på det nya året
Pris för menyn: 75,00 € per person
Efteråt anordnas återigen en nyårsfest av ”Stralsund tanzt!” i Störtebeker Brauquartier. Det är valfritt att delta i festen och det går att göra det oavsett vilken meny man väljer.
Pris för menyn inkl. fest: 90,00 € per person
