På resa och ändå som hemma. På slottet Kaarz är avkoppling, gemytlighet och njutning vägen till lycka. Här kan ni finna ro – er resa har fört er till en plats där varken klockor eller tidspress bestämmer.
Hjärtat i slottet Kaarz utgörs av dess 21 unika rum. Oavsett om ni reser ensam, som par eller med hela familjen kommer ni att trivas här. Från dubbelrum med badkar, via familjerum med separat barnrum, till slottets herresvit med vardagsrum och sovrum – här finns något som passar alla behov. Och om ni ibland vill laga mat själva kan ni välja en lägenhet med pentry. Alla rum är omsorgsfullt och med känsla för detaljer inredda. Varje rum har ett eget namn med anknytning till slottet och sin egen personlighet.
Förtrollande fågelmotiv, antika skatter och ett ljusfyllt badrum. Från det förtrollande rummet ”Nachtigall” har ni till exempel vidsträckt utsikt över parken. I rummet ”Mammutbaum” sträcker sig balkongen nästan in i grenverket på det uråldriga mammutträdet, som uppenbarligen trivs mycket bra alldeles intill slottet. Det är inte det enda mammutträdet i den gamla parken och det planterades i samband med att parken anlades år 1873. Det är dock utan tvekan det största exemplaret. Det överglänser till och med tornet avsevärt. Och dess stam är så tjock att det krävs minst sex barn för att omfamna den.
Lika vackra och omsorgsfullt inredda rummen på slottet Kaarz är, lika mycket kärlek finns det i delikatesserna på slottsrestaurangen. För som bekant går kärleken genom magen och är en viktig ingrediens i slottets kök. I kombination med kulinarisk konst och de bästa regionala råvarorna skapas mecklenburgska delikatesser med en gnutta finess.
Till lunch rekommenderas lätta snacks, och på eftermiddagen kan ni njuta av hembakade kakor och tårtor till kaffe- och tespezialiteter. Missa under inga omständigheter den berömda Kaarzer äppelpajen, som tillagas med äpplen från slottets egen fruktträdgård. Denna fruktträdgård är en del av den imponerande, kulturminnesmärkta slottsparken, där även den behagligt varma bastun i herdevagnen har sin plats. Varje dag kan ni njuta av ångkast under bastutiderna – och samtidigt njuta av den ostörda, mysiga atmosfären i den rustika herdevagnen.
På kvällen skämmer teamet i slottsrestaurangen bort er med à la carte-service och flerrättersmenyer. Låt er överraskas – kanske även av en läcker grilldoft som varje fredag fram till september sprider sig genom slottsparken. Då är det dags för grillfest vid eldringen. Den mäktiga grillen har en diameter på över en meter och tillverkades speciellt för slottet Kaarz. Den eldas uteslutande med ved, som efter grillfesten passar utmärkt för att tända en lägereld i slottsparken och avsluta kvällen på ett mysigt sätt.
Kaarz slott förtrollar er inte bara under ljumma sommardagar; för äventyrare finns regnrockar, gummistövlar och värmeflaskor till förfogande för att även göra stormiga dagar till en oförglömlig upplevelse.
