Glass från vår egen tillverkning – glassbägare och kaffe, att njuta av i en mysig atmosfär på den täckta uteserveringen
Hemmagjord glass sedan 1990
Med smaker som vanilj, choklad och gurka erbjuder den familjeägda glassbaren kanske säsongens mest spännande glasskreation. De mest populära smakerna bland tyskarna är fortfarande vanilj, choklad och stracciatella. Dessa finns också i glassbaren, tillsammans med många andra fruktiga, söta och färgglada sorter från egen tillverkning.
OCH så finns det gurkglass, en klassisk mjölkglass med gurksmak. Både den välkända sötman hos mjölkglassen och gurksmaken harmonierar förvånansvärt bra med varandra.
Vid glassbarens disk kan man välja mellan glass i våffla eller i bägare, t.ex. med färska jordgubbar eller blåbär, kaffe m.m., som gästerna gärna avnjuter på den täckta uteserveringen mellan Pflingsten och september.
Ekologiskt skafferi – självbetjäningsbutik på gården
Nu finns ett färgstarkt, säsongsbetonat och regionalt utbud från det gröna skafferiet. Allt är dagligt färskt från Eixen, från Dr. Klein Biofood. ”Speisekammer Box” fylls på dagligen året runt mellan kl. 10.30 och 18.30 med säsongens frukt och grönsaker, samt ägg och ved.
