Gården Schwechow ligger i det natursköna biosfärområdet Flusslandschaft Elbe, mitt bland vidsträckta äppelodlingar. Schwechowers fruktbrännvin destilleras endast av de finaste och mest aromatiska frukterna, och de många utmärkelserna från DLG vittnar om den enastående kvaliteten. Förutom östtyska fruktbrännvin erbjuder den anslutna gårdsbutiken Hoflanden ett stort utbud av regionala produkter.
Gäster som söker njutning har hittat rätt på Gut Schwechow, beläget 40 kilometer sydväst om Schwerin mellan Lauenburg och Ludwigslust. I gårdens före detta duvslag finns sedan 2003 ett destilleri för ädelfrukt, där man tillverkar ädla fruktbrännvin, utsökta likörer och fina spritsorter.
Här kan besökare boka rundvisningar i destilleriet med efterföljande provsmakning. Men innan de mångfaldigt prisbelönta dryckerna får glädja gästernas smaklökar får deltagarna under den cirka en timme långa rundvisningen lära sig grunderna i destillering, allt från valet av fruktsorter till tappningen av produkterna. Äpplen och päron kommer till stor del från Mecklenburg-Vorpommern. För att även kunna erbjuda exotiska fruktbrännvin som ananas-, karambola- och bananbrännvin importeras frukt från Costa Rica. Destillerivisningarna för grupper om minst fem personer kan bokas på telefonnummer 038856 378 20.
Gårdsbutiken Gutshofmarkt Schwechow: kött- och charkuteriprodukter, ägg, frukt, honung, sylt, havtornsprodukter, drycker, ekologiska produkter
