Kröpeliner Mühle är en holländsk vindkvarn av gallerityp. Sedan renoveringen 2012 fungerar den som ett kulturcentrum och används av föreningen ”Kröpeliner Mühle” e.V. för evenemang. Den är även öppen för besökare.
Den som kör genom Kröpelin från Kühlungsborn kan knappt tro sina ögon… Kvarnen, som syns långt bort från stadens östra utkant, försvinner plötsligt, men dyker upp igen senare. Undret i Kröpelin är lätt att förklara: man utsätts för en optisk illusion, eftersom kvarnen – som för länge sedan blivit stadens symbol – verkar dyka upp och försvinna beroende på var betraktaren befinner sig. Den holländska vindkvarnen med en tvåvåningsbyggnad i massiv tegel byggdes 1904 och togs i drift 1906. Fram till omkring 1952 fungerade den som spannmålskvarn. På denna holländska kvarn – även kallad kappkvarn – är vingarna fästa vid kappen. Kvarnkroppen står stilla och endast kappen vrids mot vinden. Originaldelar från vindkraftverket, såsom kamhjulet och huvudaxeln, finns fortfarande kvar i kåpan, men övrig utrustning har tagits bort under årens lopp. År 1986 påbörjades ombyggnaden för att anpassa kvarnen till en planerad restaurangverksamhet. Den fullbordades dock aldrig. Först efter 24 år fattades beslutet om en omfattande modernisering och en delvis rivning av den ekonomiska flygeln. Kvarnen ägs av staden och återinvigdes i slutet av 2013 efter en omfattande renovering. Den drivs av föreningen ”Kröpeliner Mühle” e.V. och är öppen för allmänheten.
