Kulinarne oblicze Meklemburgii-Pomorza Przedniego jest barwne i różnorodne. Prawie wszystko, co trafia na nasze stoły i talerze, pochodzi z czystych wód, żyznych lasów, bujnych łąk i bujnych lasów - naturalnych skarbów kraju związkowego. Naturalnie w najlepszej (organicznej) jakości.
Małe sklepy rolnicze, cotygodniowe targi, rustykalne kawiarnie i dwory zapraszają na kulinarną podróż odkrywczą i regionalne zakupy w Meklemburgii-Pomorzu Przednim. Regionalność jest tu widoczna jak na dłoni. Ryby, mięso, sery, owoce, warzywa czy zioła - w Meklemburgii-Pomorzu Przednim odległości między rolnikiem a sklepem spożywczym, rybakiem a właścicielem pubu czy myśliwym a szefem kuchni są niewielkie. Korzystają na tym producenci i konsumenci: drogi są przejrzyste, produkty wytwarzane ręcznie, a w wielu miejscach firmy oferują wgląd w rolnictwo i produkcję.
Oprócz kupowania żywności, zazwyczaj można również wypróbować, co można stworzyć ze świeżych składników w powiązanych sklepach rolniczych lub kawiarniach na farmach. Niezależnie od tego, czy jest to przyziemne, czy kreatywne, wszystko, co region ma do zaoferowania, jest podawane naturalnie i z miłością domowej roboty.
Odkryj menu sklepu na farmie – produkty z regionu
Witamy w przyjemnej podróży przez Meklemburgię-Pomorze Przednie. Mapa sklepu rolniczego - broszura z dołączoną składaną mapą - wskazuje drogę do ponad 100 regionalnych producentów, takich jak pszczelarze, rolnicy, pszczelarze, rybacy, rolnicy, rozlewnie mleka, centra ogrodnicze i zakłady rzemieślnicze.
