Nasza meklemburska farma Wagyu znajduje się pomiędzy miejscowością Bergring w gminie Teterow a miejscowością Barlach w gminie Güstrow. Pierwszorzędne produkty mięsne i wędliniarskie o wyjątkowej marmurkowatości czekają na Ciebie w naszym sklepie. Zakupy można uzupełnić wieloma innymi produktami regionalnymi, takimi jak przyprawy, dżemy i musztarda.
Witamy w naszym sklepie rolniczym w Klein Wokern, niedaleko Teterow. Tutaj można kupić specjały z naszego bydła Wagyu, a także inne produkty regionalne.
My, rodzina Feldmann, prowadzimy gospodarstwo w Klein Wokern od 1992 roku. Początkowo specjalizowaliśmy się w hodowli bydła mlecznego, a w 2016 roku rozpoczęliśmy hodowlę Wagyu, znanego również jako Koberind z Japonii. Nasza filozofia jest bliska naturze, tj. cielęta pozostają z matką do 8 miesięcy, lato spędzają na pastwisku, a zimę w dużych stodołach ze słomą. Wszystkie pasze, takie jak siano, kiszonka z kukurydzy i lucerna, są produkowane we własnym zakresie. Nasze Wagyu otrzymują maksymalny dobrostan zwierząt, co znajduje odzwierciedlenie w wyjątkowym smaku i delikatności mięsa Wagyu. Spróbuj delikatnie marmurkowego mięsa Wagyu z naszej farmy i doświadcz kulinarnej rozkoszy w klasie samej w sobie. Zapraszamy do odwiedzenia naszej farmy. Prosimy o wcześniejsze umówienie wizyty.
Kilka razy w roku zapraszamy na wydarzenia na naszej farmie, gdzie można smakować, podziwiać i delektować się. W rustykalnej atmosferze i z widokiem na zwierzęta rozpieszczamy różnymi kawałkami mięsa. Nie tylko doświadczysz doskonałych smaków mięsa, ale także otrzymasz cenne wskazówki dotyczące grillowania.
Zapraszamy do naszej restauracji!