Richard Lehmann smeedt - met de hand en met grote passie. De fijnste messen voor dagelijks gebruik worden voornamelijk gemaakt van Damascus staal dat hij zelf vouwt.
De messen krijgen een speciaal karakter door enerzijds de creativiteit van de smid, maar ook door de antieke spindelpers, die het gloeiende ijzer met wel 30 ton druk vormt. Elk stuk is uniek. Prefab vormstukken of industriële handgrepen zijn uit den boze voor de smid. De verschillende staalsoorten worden zorgvuldig gecombineerd en verwerkt tot lemmetvormen die ongeëvenaard zijn. De messenmaker gebruikt hout, geweien en hoorn van over de hele wereld als handvatmateriaal. Deze kleine schuurwerkplaats tilt ook "upcycling" naar een nieuw niveau. Zo worden oude, gehavende bultrugmessen voorzien van nieuwe olijfhouten handvatten en krijgen ze een nieuw leven.
De smid geeft inzicht in zijn werkplaats. Hij warmt de smidse op en demonstreert verschillende technieken, waaronder de schroefpers. Koffie en cake worden geserveerd.
