Rigtig lækker
Omkring Sankt Martins dag og i adventens weekender serveres der lækre gåse-retter i restauranten Wehrmanns i Alt-Heringsdorf. Tilmelding bedes ske senest to dage i forvejen.
Sprød gåsebryst og gåselår i appelsinsauce, tilvalg af rosenkål eller rødkål samt persillekartofler eller kartoffelkløser
Pris: 39 € pr. person
Vi anbefaler en lækker tilføjelse:
Selleri-appelsinsuppe med tranebærbrød
****
Sprød gåsebryst og gåselår i appelsinsauce, med valg mellem rosenkål eller rødkål samt persillekartofler eller kartoffelkløpper
eller som vegetarisk alternativ
Servietknödel med blomme og jordartskart
***
Honningmousse med bærragout og chokoladeis
Pris: 3-retters menu 49 € pr. person
